たことトマトのサラダ ごまみそドレッシング 2003年9月18日 ごまは軽くいってから半ずりにすると香りがたちます。梅肉とみそで味もばっちり。 きょうの料理 KIHACHI, きゅうり, ごまみそドレッシング, サラダ, たこ, タコ, たこサラダ, たれ・ソース, トマト, 洋食
モッツァレラチーズのサラダ 2003年9月17日 淡泊なチーズだから中国風の味つけも合います。 きょうの料理 おつまみ, サラダ, チーズ, ピータン, モッツァレラチーズ, モッツァレラチーズのサラダ, 中華, 前菜, 前菜・サラダ, 帆立貝柱
オクラのナムル 2003年8月27日 材料 (1人分) オクラ2/3パック 【A】 ごま油小さじ1/3 塩少々 すりごま小さじ1 にんにく1/2かけ 塩適宜 作り方 1オクラはサッと洗って塩適宜をふり、こすり合わせてうぶ毛を除く。塩を洗い流してヘタを取り、斜 […] きょうの料理 おくら, オクラ, オクラナムル, オクラのナムル, サラダ, ナムル, 副菜, 小鉢, 韓国料理
ハーブチキンのサラダアボカドソース 2003年7月31日 淡泊なむね肉をカラッと揚げてサラダ仕立てにしました。ソースの組み合わせがポイント。 きょうの料理 アボカド, おもてなし, サラダ, ドレッシング, ハーブ, バルサミコ, 鶏むね肉, 鶏肉, 鶏肉料理
薬味たっぷりあじサラダ 2003年7月30日 材料 (4人分) あじの干物1匹分 大根10cm セロリ1本 ジャンボピーマン1コ 青じそ1ワ みょうが3コ 白ごま大さじ1 【ドレッシング】 にんにく小さじ1 ねぎ1/4本分 ごま油カップ1/4 しょうゆ大さじ3 米酢 […] きょうの料理 あじ, サラダ, サラダ・和え物, セロリ, みょうが, 大根, 薬味たっぷりあじサラダ, 魚, 鯵
ライスサラダふわふわ卵のっけ 2003年7月29日 材料 (4人分) 卵4コ ツナ1缶(80g) ハム2枚 ジャンボピーマン1/2コ ジャンボピーマン1/2コ きゅうりのピクルス2本 きゅうり1本 ご飯400g 【ドレッシング】 レモン汁大さじ2 オリーブ油大さじ5 塩小 […] きょうの料理 ご飯, サラダ, たまご, ツナ, ツナライスサラダ, 丼, 卵
にがうりのしょうがあえ 2003年7月28日 さっとゆでたにがうりをしょうがであえた、さっぱりメニューです。 きょうの料理 ゴーヤ, サラダ, しょうが, しょうが合え, たまねぎ, にがうりのしょうがあえ, 和え物
