ヨーグルトサラダ 2004年8月31日 材料 (2人分) きゅうり1/2本 セロリ10cm バナナ1/2本 レモン汁少々 ミニトマト6コ 【ヨーグルトソース】 プレーンヨーグルト大さじ4 マヨネーズ大さじ1 砂糖大さじ1 レタス2枚 塩 作り方 1きゅうりとセ […] きょうの料理 キュウリ, サラダ, トマト, ヨーグルト
かぼちゃのごまだれあえ 2004年8月11日 材料 (4人分) かぼちゃ1/3コ(300g) 大さじ4 マヨネーズ大さじ1 水菜適宜 揚げ油 作り方 1かぼちゃは一口大に切る。水菜はザク切りにして水に放し、水けをきる。 2ごまだれとマヨネーズを混ぜる。 3かぼちゃは […] きょうの料理 かぼちゃ, かぼちゃのごまだれあえ, ごま, ごまだれ, サラダ, バンバンジー, マヨネーズ, 中華, 副菜, 水菜
棒棒鶏 2004年8月11日 舌の上でとろけるようにくずれる鶏ささ身肉が絶品。すりたてのごまを使って香り高いごまだれをつくります。 きょうの料理 きゅうり, ごまだれ, ささみ, ささ身, サラダ, バンバンジー, 中華, 棒棒鶏, 鶏ささ身, 鶏肉
ピーマンのカルパッチョ 2004年8月5日 ハーブやレモンを使い、白ワインと相性のよい味わいに。焼いてから皮をむいて香ばしく。 きょうの料理 イタリアン, イタリアンパセリ, おつまみ, サラダ, パルメザンチーズ, ピーマン, ピーマンのカルパッチョ, ワインのおつまみ, 白ワインビネガー, 野菜
コーンのおかずサラダ 2004年8月3日 とうもろこしがたっぷりはいったおかずにもなるサラダ。たれをよくからめてどうぞ。 きょうの料理 おくら, オクラ, きゅうり, コーン, サラダ, とうもろこし, 水菜, 水菜とコーンのサラダ, 藤野真紀子さんのお料理, 豚肉
蒲焼サラダ 2004年7月28日 材料 ((4人分)) ウナギの蒲焼き1本 白ブナシメジ100g 水菜20g ベビーリーフ40g ゴマ油大さじ1 粉山椒適量 小麦粉適量 揚げ油適量 ラー油適量 ☆ タレ(A) しょうゆ大さじ2 砂糖小さじ2 酢小さじ1/ […] おしゃべりクッキング ウナギの蒲焼き, サラダ, 中華
ゴーヤーのカリカリじゃこサラダ 2004年7月28日 じゃこの塩けと、梅干の酸味が、ゴーヤーとよく合います。 きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤーのカリカリじゃこサラダ, さっぱり, サラダ, じゃこ, ジャコ, ちりめんじゃこ, 副菜, 梅干し
発芽玄米とアマランサスのライスサラダ 2004年7月8日 材料 (2人分) 発芽玄米カップ1/2 アマランサス10g ハム2枚 ジャンボピーマン1/2コ きゅうり1/2本 フルーツトマト1コ プロセスチーズ30g 【A】 オリーブ油大さじ1 レモン汁 塩小さじ2/5 こしょう少 […] きょうの料理 ご飯, サラダ, サラダごはん, ダイエット, 玄米
大豆とキドニービーンズのヨーグルトサラダ 2004年7月7日 材料 (2人分) 大豆50g キドニービーンズ50g むきえび100g アボカド1/2コ たまねぎ20g 【A】 マヨネーズ大さじ1 プレーンヨーグルト大さじ1 塩小さじ2/5 こしょう少々 酒大さじ1 塩 作り方 1キ […] きょうの料理 salad, アボカド, サラダ, ヨーグルト, 大豆キドニーえびアボカドのヨーグルトサラダ, 豆
揚げなすとみょうがのサラダ 2004年7月6日 皮ごと揚げたなすに、黒酢のソースとカレーの風味をきかせたコクのあるサラダ風味に。 きょうの料理 あと一品, サラダ, たれ・ソース, なす, みょうが, 中華, 副菜, 揚げなす, 揚げなすとみょうがのサラダ, 揚げ物, 茄子
