キャベツとしめじの浅漬け 2003年6月11日 塩もみして程良く水分を抜けば、素材のもつ甘みや香りが引き出され、ご飯のおともにぴったり! きょうの料理 きのこ, きゃべつ, キャベツ, キャベツとしめじの浅漬け, さっぱり, しめじ, みょうが, 和え物, 浅漬け, 漬け物, 漬物
八宝菜 2003年4月16日 冷蔵庫にある野菜でOKの八宝菜です。ご飯に乗せてどんぶりにしてもおいしくいただけますよ。 きょうの料理 えび, キャベツ, にんじん, ピーマン, 中華, 八宝菜, 炒め物, 白菜, 豚肉, 野菜
キャベツのエスニックコールスロー 2003年4月15日 ナンプラーの香りがポイントのさっぱりサラダです。春の野菜をたっぷりといただきましょう。 きょうの料理 エスニック, キャベツ, キャベツエスニックサラダ, キャベツのエスニックコールスロー, サラダ, ピーナッツ, ピーマン, 副菜, 野菜, 香菜
新キャベツと肉団子のスープ 2003年3月28日 材料 ((4人分)) 新キャベツ1/3個(400g) 豚ひき肉250g 干しシイタケ2枚 干しエビ10g ショウガ(みじん切り)小さじ1 ☆豚肉下味(A) 塩少量 コショウ適量 酒大さじ1 水大さじ5 カタクリ粉大さじ1 […] おしゃべりクッキング キャベツ, スープ, 中華, 新キャベツ
キャベツご飯 2003年3月27日 材料 ((4人分)) キャベツ1/3個(400g) 豚バラ肉}(薄切り)150g 青ネギ2本 米3カップ 花カツオ10g 油適量 ☆炒め調味料(A) しょうゆ大さじ1 オイスターソース大さじ2 作り方 1米は洗って炊飯器 […] おしゃべりクッキング キャベツ, 和食
新キャベツと牛肉の炒めもの 2003年3月26日 材料 ((4人分)) 新キャベツ1/4個(300g) 牛ロース肉(薄切り)150g 卵2個 トマト1個 長ネギ1/2本 ショウガ少量 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆牛肉下味(A) 酒大さじ1 塩少量 コショウ適量 しょ […] おしゃべりクッキング キャベツ, 中華, 新キャベツ
キャベツとスペアリブの煮込み 2003年3月25日 材料 ((4人分)) 豚スペアリブ600g 牛スジ(下処理済みのもの)250g ソーセージ4本 チリメンキャベツ1/2個(440g) タマネギ100g ニンジン50g セロリ30g ニンニク3片 白ワイン11/2カップ […] おしゃべりクッキング キャベツ, 洋食, 煮物, 豚スペアリブ
