かぼちゃパイ 2023年10月23日 市販の冷凍パイシートを使えば、手軽にサクサクのパイができ上がり!一つとして同じ顔はない、豊かな表情が楽しい♪ きょうの料理 おかず, 冷凍パイシートかぼちゃパイ, 小菅 陽子
いわしの酢炊きみょうがのせ 2023年10月20日 小さないわしは、酢をたっぷり加えた煮汁でゆっくりと煮れば、骨ごとすっきりいただけます。白ワインにもよく合い、カナッペやサンドイッチにしてもおいしい。 きょうの料理 いわしいわしの酢炊きみょうがのせ, おかず, 上野 直哉
きのこのビーフストロガノフ 2023年10月17日 コク深い味の決め手は、じっくりと炒めたたまねぎ。生クリームを使ってクリーミーに仕上げれば、ご飯との相性も抜群です。牛肉は長く煮込まず、食感を残すのがシェフのお気に入り。 きょうの料理 おかず, 牛バラ肉きのこのビーフストロガノフ, 牛肉, 菊地 美升