じゅんさいといぶりがっこの香り炒め 2012年7月26日 材料 (2人分) じゅんさい150g 豚バラ肉80g いぶりがっこ50g 玄米100g 【A】 ねぎ油大さじ1 ねぎ少々 しょうが少々 【B】 しょうゆ大さじ1 砂糖大さじ1 豆板醤(トーバンジャン)小さじ1 大さじ1 […] きょうの料理
じゅんさいのスープ 2012年7月25日 材料 (4人分) じゅんさい160g 【チキンスープ】*つくりやすい分量。冷蔵庫で2日間保存できる。 鶏ひき肉1kg ねぎ10cm しょうが1/2かけ 水カップ10 塩 作り方 1鍋に【チキンスープ】の材料を入れ、よく混 […] きょうの料理 スープ
ふるふるココナツゼリー マンゴーソース 2012年7月24日 材料 (約100ml容量のプリン型4コ分) 粉ゼラチン5g 水大さじ3 ココナツミルクカップ1 牛乳130ml コンデンスミルク50g マンゴー1コ 【A】 レモン汁小さじ1〜2 砂糖大さじ1〜1+1/2 オレンジリキュ […] きょうの料理 お菓子, スイーツ, ゼリー, デザート, プリン, マンゴーソース, 洋菓子
なすの揚げ煮 2012年7月23日 実のひすい色、皮の紫紺など、色みの美しさを生かし、定番の揚げなすをよりおいしく仕上げます。 きょうの料理 オクラ, なす, なすの揚げ煮, 和食, 揚げ煮, 煮物, 瓢亭, 茄子, 野菜, 高橋英一