スパイシーポテトフライ 2004年7月13日 材料 ((4人分)) ジャガイモ800g ソーセージ6本 アスパラガス8本 レモン1個 塩適量 コショウ適量 揚げ油適量 ☆ スパイス塩(A) カイエンヌペパー小さじ1/2 ガラムマサラ小さじ1 塩小さじ2 作り方 1ジ […] おしゃべりクッキング じゃがいも, ジャガイモ, 洋食
牛バラ肉のビール煮 2004年7月12日 材料 ((4人分)) 牛バラ肉(かたまり)1kg 白ブナシメジ200g ミョウガ2個 木の芽適量 塩適量 油適量 ☆ 煮込みだし(A) ビール3 1/2カップ 水3 1/2カップ 赤だし用ミソ70g 砂糖大さじ4 ショウ […] おしゃべりクッキング 和食, 煮物, 牛バラ肉
とろろ炒飯 2004年7月9日 材料 ((4人分)) エビ100g 焼き豚100g シイタケ3枚 レタス30g ご飯800g 卵4個 長イモ320g 青ネギ4本 塩適量 カタクリ粉適量 油適量 ☆ チャーハン味付け(A) 塩少量 コショウ適量 しょうゆ […] おしゃべりクッキング エビ, 中華
納豆揚げパン 2004年7月8日 材料 ((4人分)) ひき割り納豆100g しょうゆ小さじ2 ロースハム(薄切り)6枚 アサツキ1束 卵黄1個 カレー粉小さじ1 スライスチーズ6枚 青ジソ12枚 食パン(サンドイッチ用)12枚 卵2個 パン粉適量 キュ […] おしゃべりクッキング ひき割り納豆, 和食
キヌアと胚芽米のエスニックライス 2004年7月8日 材料 (4人分) キヌアカップ1/3 胚芽米カップ1+2/3 セロリ1/2本 たまねぎ1/4コ ピーマン2コ ピーマン2コ 鶏もも肉1枚 【A】 顆粒スープの素大さじ1/2 水カップ1+3/4 塩小さじ4/5 トマトペー […] きょうの料理 エスニック, キヌア, キヌアと胚芽米のエスニックライス, ごはんもの, ご飯, 鶏肉