秋野菜の蒸し煮 2002年9月18日 材料 (2人分) なす2コ たまねぎ1/2コ マッシュルーム2コ ミニトマト8コ 白ワイン大さじ1 パルメザンチーズ大さじ1 パセリ少々 塩 こしょう少々 オリーブ油大さじ1 小麦粉少々 砂糖少々 作り方 1なすはヘタを […] きょうの料理 きのこ, たまねぎ, トマト, なす, マッシュルーム, 夏野菜, 洋食, 煮物, 秋野菜, 秋野菜の蒸し煮, 野菜
かぼちゃととうもろこしのスープ 2002年9月18日 材料 (2人分) かぼちゃ150g とうもろこし1/2本 たまねぎ1/4コ 顆粒スープの素小さじ1/3 牛乳カップ1 バター小さじ1/2 小麦粉少々 塩少々 こしょう少々 砂糖少々 作り方 1かぼちゃは種とわたを取り除き […] きょうの料理 かぼちゃ, かぼちゃとコーンのこってりスープ, かぼちゃととうもろこしのスープ, コーン, コーンスープ, スープ, たまねぎ, とうもろこし, ポタージュ, 野菜スープ
牛肉のハンバーグ 2002年9月18日 材料 (2人分) 牛薄切り肉80g 牛ひき肉80g にんにく1/3かけ 牛乳大さじ1/2 塩少々 黒こしょう少々 小麦粉 オリーブ油大さじ1/2 黒こしょう少々 作り方 1牛薄切り肉は細切りにしてから、粗めに刻む。 2ボ […] きょうの料理 ハンバーグ, 元祖ハンバーグ, 洋食, 牛ひき肉, 牛肉, 牛薄切り肉, 肉, 薄切り肉
いんげんと卵の炒め煮 2002年9月17日 材料 ((4人分)) インゲン250g 豚バラ肉(塊)140g 卵3個 長ネギ適量 ニンニク(みじん切り)小さじ1 ショウガ(みじん切り)小さじ1 油適量 塩適量 ☆豚肉下味(A) 酒大さじ1 しょうゆ小さじ1 塩少量 […] おしゃべりクッキング インゲン, 中華, 卵, 煮物
たまねぎ1コのスープ 2002年9月17日 たまねぎの甘みをじゅうぶんに引き出した野菜スープ。たまねぎがスープの色と同じになったらでき上がりです。 きょうの料理 スープ, たまねぎ, たまねぎスープ, チキンスープ, ベーコン, 汁物, 玉ねぎ, 野菜
そば米入り野菜スープ 2002年9月17日 雑穀が入った、食べるスープ。野菜は季節によって、大根、かぶ、なすなどでも美味です。 きょうの料理 スープ, そば, そばの実, そば米, そば米入り野菜スープ, 野菜, 雑穀, 麺
チキンのスープ 2002年9月17日 鶏肉はもも、むねのどちらでも好みのものでOK。鶏のうまみがしみこんだ野菜が本当においしい! きょうの料理 スープ, チキンスープ, 大根, 洋食, 鶏むね肉, 鶏もも肉, 鶏肉
魚介のスープ カレー風味 2002年9月17日 食卓でなべのように食べるブイヤベース風スープ。カレー風味は魚介の臭み消しにも役立ちます。 きょうの料理 カレー, カレー風味, スープ, たら, なべ, ブイヤベース, ブイヤベース(トマト風味), 魚, 魚介のカレー風味, 魚介のスープ