材料 (4人分)

  • たまねぎ 4コ
  • ベーコン 2枚
  • カップ3
  • 塩
  • こしょう

作り方

  1. 1たまねぎは皮をむく。ベーコンは長さを半分に切る。
  2. 2なべにベーコンを敷き、たまねぎをのせる。、水カップ4、塩・こしょう各少々を加えて強火にかけ、沸騰したら弱火にし、ふたをして1時間から1時間30分、たまねぎが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3器にベーコン、たまねぎを盛り、スープを注ぐ。