小松菜と鶏手羽先の煮びたし 2002年1月17日 鶏手羽の豊かなコクと風味を生かした一品です。シンプルな味付けで小松菜のおいしさも堪能できますよ。 きょうの料理 小松菜, 手羽先, 煮(S), 煮びたし, 煮物, 鶏手羽, 鶏肉
小松菜と切りもちのスープ 2002年1月17日 お正月のおもちの残りでお手軽スープを。栄養バランスも満点ですよ。 きょうの料理 スープ, もち, 中華, 切り餅, 変わり雑煮, 小松菜, 簡単, 雑煮, 鶏ささ身, 鶏肉
かきの中華風ピカタ 2002年1月16日 材料 ((4人分)) ニンニク(みじん切り)大さじ1 長ネギ(みじん切り)大さじ2 香菜6g 油適量 小麦粉適量 卵2個 ☆炒め調味料(A) 酒大さじ2 水3/4カップ しょうゆ大さじ2 砂糖少量 コショウ少量 ゴマ油少 […] おしゃべりクッキング ニンニク, 中華
かきのクリームコロッケ 2002年1月15日 材料 ((4人分)) カキ(むき身)大8個 白ワイン1/2カップ タマネギ50g ニンジン50g セロリ30g マッシュルーム3個 ホワイトソース約350g 小麦粉適量 卵適量 パン粉適量 サラダ菜類適量 フレンチドレッ […] おしゃべりクッキング カキ, 洋食
じゃがいものグラタン 2002年1月15日 生クリームとたっぷりチーズを使ってつくる手軽なホワイトソースを使います。下ごしらえもレンジですませて、火を使わずにでき上がり。 きょうの料理 オーブン, おもてなし, グラタン, じゃがいも, じゃがいものグラタン, チーズ, パーティー, 洋食, 生クリーム, 野菜
かき入りの豚汁 2002年1月14日 材料 ((4人分)) カキ(むき身)300g 豚バラ肉(薄切り)150g 大根200g 白菜200g セリ40g 七味トウガラシ適量 塩適量 カタクリ粉適量 油適量 ☆汁(A) だし5カップ ミソ20g 赤だし用ミソ40 […] おしゃべりクッキング カキ, 和食, 豚肉