いわしのつみれ汁 2002年1月22日 すまし仕立ての汁物、いわしのつみれ汁。いわしのつみれは手開きの要領さえ覚えれば簡単です。 きょうの料理 いわし, いわしのつみれ汁, スープ, せり, つみれ, つみれ汁, 和食, 汁, 汁物, 魚
ほうれんそうのごまあえ 2002年1月22日 緑黄色野菜のほうれんそうを使った定番の副菜です。献立に追加するだけで満足感が増しますよ。 きょうの料理 ごま, ごまあえ, ほうれんそう, ほうれんそうの黒ごまあえ, ほうれん草, 和え物, 和食
ぶりの塩焼き 2002年1月22日 寒い冬においしいぶりを焼いてみましょう。緑黄色野菜の副菜やたきたての白いご飯があれば大満足の献立になります。 きょうの料理 ぶり, 和食, 塩焼き, 焼き魚, 魚, 魚の塩焼き
豚汁 2002年1月22日 からだが芯からあったまる汁物はごちそう。この季節においしい素材をどっさり入れて、具だくさんに。 きょうの料理 ごぼう, みそ汁, 味噌汁, 和食, 汁, 汁物, 清水信子の豚汁, 豚汁, 豚肉, 里芋
ほたてライス 2002年1月21日 材料 ((4人分)) ホタテ貝柱300g タマネギ1/2個 青ネギ4本 煎りゴマ大さじ2 ミソ30g ケチャップ大さじ2 バター20g 米3カップ 塩適量 油適量 作り方 1米は洗って普通に炊飯器で炊く。 2タマネギはみ […] おしゃべりクッキング ホタテ貝柱, 和食
たらのちり蒸し 2002年1月21日 油分が少なくてとってもヘルシーな、たらの味と香りを生かす料理です。たらはなるべく新鮮なものを使って。 きょうの料理 たら, 和食, 春菊, 蒸し物, 豆腐, 鍋, 魚
白菜と豚肉の炒め煮 2002年1月21日 豚肉のうまみがしみた白菜がたまらない一品です。ご飯がすすむしょうゆ味に仕上げます。 きょうの料理 しょうが, 和食, 炒め煮, 煮物, 白菜, 白菜と豚肉の炒め煮, 白菜豚肉の炒め煮, 豚, 豚肉, 野菜
小田巻き蒸し 2002年1月21日 うどんも入って、見た目も豪華。食べごたえありの茶碗蒸しです。 きょうの料理 うどん, えび, しいたけ, 卵, 和食, 小田巻, 小田巻き蒸し, 茶碗蒸し, 蒸し物, 麺