蟹肉とレタスの煮込み 1998年8月5日 材料 ((4人分)) カニ肉100g レタス350g 卵白2個分 ショウガ少量 塩適量 油適量 ☆煮込み調味料(A) 水200cc 酒大さじ1 塩小さじ1/2 コショウ少量 砂糖小さじ1/2 生クリーム大さじ2 チキンコ […] おしゃべりクッキング カニ肉, 和食, 煮物
コンビーフサンド 1998年8月4日 材料 ((4人分)) ライ麦パン(または食パン)薄切り8枚 コーンビーフ200g トマト1個 タマネギ1/3個 パセリ(みじん切り)大さじ3 粒マスタード大さじ2 白ワイン酢15cc ヴァージンオイル15cc 塩適量 サ […] おしゃべりクッキング ライ麦パン, 洋食, 牛肉
牛肉とじゃがいものきんぴら 1998年8月3日 材料 ((4人分)) 牛バラ肉(薄切り150g ジャガイモ2個 砂糖大さじ1 酒20cc しょう油50cc ショウガ30g 一味唐辛子適量 サラダ油適量 作り方 1牛バラ肉は2cm幅に切り、ショウガは千切りにする。 2ジ […] おしゃべりクッキング じゃがいも, 和食, 牛バラ肉