鶏の豆乳スープ 2006年11月28日 材料 ((4人分)) 鶏骨つきもも肉(ぶつ切り)400g サトイモ8個 カリフラワー200g 小タマネギ8個 シメジ100g 青ネギ(小口切り)適量 香菜適量 油適量 ☆煮込み調味料(A) ショウガ(みじん切り)大さじ1 […] おしゃべりクッキング スープ, 中華, 鶏肉, 鶏骨つきもも肉
鶏手羽のラフテー風 2006年11月22日 泡盛で煮る沖縄の「ラフテー」を、手軽に短時間でできるように鶏手羽でアレンジ。芋焼酎、米焼酎によく合います。 きょうの料理 おつまみ, キャベツ, ラフテー風, 和食, 手羽, 手羽煮, 焼酎, 鶏手羽, 鶏肉, 黒酢
鶏の丸なべ風 2006年11月2日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉3枚 大根1/4本 豆腐1丁 長ネギ2本 サンチュ20枚 小巻ユバ(乾)8個 青ネギ(小口切り)3本 ショウガ30g 昆布10cm角1枚 煮干し30g 水2リットル 酒2カップ みりん1/4 […] おしゃべりクッキング 和食, 鶏もも肉, 鶏肉
