鶏肉のはちみつ焼き 2005年8月11日 材料 (4人分) 鶏もも肉2枚(400g) 【つけ汁】 しょうゆ大さじ4 はちみつ大さじ2 【付け合わせ】 ししとうがらし適宜 ねぎ適宜 みょうが適宜 作り方 1鶏肉は余分な脂を取り除き、水けをふく。 2をポリ袋に入れ、 […] きょうの料理 オーブン, ねぎ, はちみつ, 和食, 照り焼き, 肉, 鶏, 鶏もも肉, 鶏肉, 鶏肉のはちみつ焼き
きじ焼き丼 2005年8月11日 材料 (2人分) 1枚 ご飯2杯分 適量 青じそ4枚 刻みのり適量 紅しょうが適量 白ごま適量 作り方 1ご飯を丼によそい、の焼き汁をかけ、食べやすい大きさに切った、をのせる。 2青じそ、刻みのり、紅しょうがをのせ、白ご […] きょうの料理 きじ焼き丼, はちみつ, 丼, 和食, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏肉の柚子こしょう風味 2005年8月9日 ゆずこしょうのきりっとした香りと辛みは、脂のある素材と好相性。 きょうの料理 きゅうり, たれ・ソース, ゆずこしょう, 主菜, 柚子こしょう, 柚子胡椒, 鶏もも, 鶏もも肉, 鶏ゆずこしょう, 鶏肉
ズッキーニのくずひき しょうが風味 2005年8月8日 材料 (4人分) ズッキーニ2本 鶏もも肉1枚(250g) 絹ごし豆腐1/2丁(200g) 【A】 削り節5g 昆布10g 酒大さじ3 みりん大さじ1 しょうが大さじ1〜1+1/2 うす口しょうゆ大さじ1 塩小さじ1/4 […] きょうの料理 しょうが, しょうが風味, スープ, ズッキーニ, ズッキーニのくずひき, 汁物, 豆腐, 野菜, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏の大豆炒め 2005年5月3日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉1枚 大豆の水煮150g 赤ピーマン1個 青ネギ(小口切り)1本 塩適量 油適量 ☆鶏肉下味(A) 塩少量 しょうゆ小さじ1 コショウ適量 酒大さじ1 カタクリ粉小さじ1 ☆炒め調味料(B) […] おしゃべりクッキング 中華, 鶏もも肉, 鶏肉
たけのこと鶏肉の治部煮 2005年4月27日 たけのこにトロッとした煮汁がよくからみ、温かくてホッとできる味わいです! きょうの料理 たけのこ, たけのこと鶏肉, 冶部煮, 和, 和食, 春, 治部煮, 煮物, 鶏もも肉, 鶏肉
親子丼 2005年4月18日 材料 (4人分) 卵4コ 鶏もも肉1枚(250g) みつば80g カップ2 【A】 酒大さじ1 砂糖大さじ3+1/2 みりん大さじ2+1/2 しょうゆ大さじ3+1/2 ご飯4杯分 作り方 1鶏肉は周りの脂と皮を取り除き、 […] きょうの料理 ごはん, ご飯, どんぶり, 丼, 丼物, 卵, 登紀子ばぁば, 親子丼, 鶏もも肉, 鶏肉
新キャベツの炒飯 2005年4月13日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉200g 新キャベツ400g 赤ピーマン1個 イカの塩辛30g 長ネギ(粗みじん切り)1本 ご飯800g 卵4個 ショウガ(みじん切り)小さじ2 ニンニク(みじん切り)小さじ2 タカノツメ( […] おしゃべりクッキング キャベツ, 中華, 鶏もも肉
鶏肉のクリームコロッケ 2005年3月31日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉150g タマネギ1/2個 マッシュルーム6個 白ワイン1/4カップ バター40g 小麦粉40g 牛乳1 3/4カップ ナツメッグ少量 トマトソース1カップ サラダ菜4枚 小麦粉適量 卵適量 […] おしゃべりクッキング 洋食, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏の照り焼き 黒酢風味 2005年3月17日 黒酢のコクと香りで、照り焼きがさらにご飯に合うおかずになります。添えるえりんぎも味がしみて絶品ですよ。 きょうの料理 和食, 照り焼き, 照焼き, 鶏, 鶏の照り焼き, 鶏もも, 鶏もも肉, 鶏肉, 黒酢, 黒酢風味
