ポッサムキムチ 2008年11月24日 白菜で山海の幸をたっぷりと包む豪勢さから、「王様のキムチ」と呼ばれています。滋味深い味わいををぜひ。 きょうの料理 キムチ, にんにく, ポッサムキムチ, 保存食, 冬, 漬物, 白菜, 韓国, 韓国料理
豆腐のチヂミ 2008年8月7日 生地に豆腐を練り込んである、一風変わったチヂミです。 きょうの料理 おつまみ, お好み焼き, キムチ, じゃがいも, チジミ, チヂミ, にら, 卵, 豆腐, 韓国料理
韓国風鶏飯 2008年7月31日 ケンタロウのメシタビ「奄美 夏の食卓」。チキンスープをかけた汁飯“鶏飯”から発案したレシピです。 きょうの料理 ごはん, ご飯, ご飯もの, ナムル, 丼, 韓国料理, 韓国風, 韓国風鶏飯, 鶏肉, 鶏飯
らっきょうチヂミ 2008年6月25日 「地元の味をいただきます」らっきょうで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 チヂミ, にら, らっきょ, らっきょう, らっきょうチヂミ, らっきょうのチヂミ, 韓国料理
もっとおいしいコチュジャン 2008年5月22日 ビビンバに添えるコチュジャンを、市販品にひと手間かけると、コクとうまみがアップします。 きょうの料理 コチュジャン, コチュジャンソース, たれ, たれ・ソース, ビビンバ, 栗原はるみ, 調味料, 韓国, 韓国料理
本格ビビンバ 2008年5月22日 ナムルは大きさをそろえて切るのが大切です。具とご飯をよく混ぜていただきます。 きょうの料理 ごはん, ご飯, ナムル, ビビンパ, ビビンバ, もやし, 中華, 本格ビビンバ, 韓国, 韓国料理
ほうれんそうのナムル 2008年5月22日 隠し味に砂糖を加えるのがポイント。ごまが香ばしいナムルです。 きょうの料理 ナムル, ナムル(ほうれん草), ほうれんそう, ホウレンソウ, ほうれんそうのナムル, ほうれん草, 副菜, 和え物, 野菜, 韓国料理
なすのナムル 2008年5月22日 少しトロッとした食感がおいしい、なすのナムルです。 きょうの料理 つまみ, なす, なすのナムル, ナムル, 低カロリー, 副菜, 夏野菜, 茄子, 野菜, 韓国料理
彩りクッパ 2008年1月17日 辛くない味つけなので、子どもやお年寄りもいっしょに楽しめます。 きょうの料理 クッパ, ごはん, ご飯, にら, にんじん, ねぎ, ひき肉, 韓国, 韓国料理, 鶏肉
