ひえとそば米のコロッケ 2004年10月28日 材料 (4人分) ひえカップ1/2(95g) そば米大さじ1 トマトジュース190ml れんこん50g たまねぎ50g 赤ピーマン30g にんにく1/2かけ パセリ小さじ2 モッツアレラチーズ30g 溶き卵適宜 パン粉適 […] きょうの料理 コロッケ, そば, そば米, ひえ, ひえとそば米のコロッケ, 雑穀, 麺
はと麦入りミネストローネ 2004年10月28日 材料 (4人分) はと麦カップ1/2(85g) 【A】 たまねぎ80g セロリ60g にんじん30g かぼちゃ100g じゃがいも1コ マッシュルーム7コ オレガノ小さじ1/6 トマトジュース190ml パルメザンチーズ […] きょうの料理 かぼちゃ, カボチャ, スープ, トマトジュース, はと麦, ミネストローネ, 雑穀
いろいろきのこと穀物のスープ 2003年11月13日 材料 (4人分) 生なめこ30g 生しいたけ30g えのきだけ30g ワイルドライス25g そばの実15g 鶏手羽先2本 ねぎ1本分 しょうが1かけ チキンスープカップ4 【A】 酒大さじ2 塩小さじ1/2 しょうゆ小さ […] きょうの料理 きのこ, スープ, そばの実, 中華, 陳さん, 陳建一さん, 雑穀
パン・ド・カンパーニュ 2003年5月29日 材料 (直径22cmのもの1コ分) 【中種用】 強力粉320g ドライイースト0.5g(小さじ1/3) 水200ml 【本ごね用】 強力粉80g ドライイースト4g 砂糖4g 塩7g 水80ml ラード8g アマランサス […] きょうの料理 Bread, カンパーニュ, パン, パン・ド・カンパーニュ, 雑穀
そば米入り野菜スープ 2002年9月17日 雑穀が入った、食べるスープ。野菜は季節によって、大根、かぶ、なすなどでも美味です。 きょうの料理 スープ, そば, そばの実, そば米, そば米入り野菜スープ, 野菜, 雑穀, 麺