もずくそうめん 2008年5月29日 もずくのとろみと長芋のシャキシャキ感が好相性!酸味が口の中にフワッと広がる、口当たりのいい一品です。 きょうの料理 そうめん, めん, もずく, もずくそうめん, もずく入りそうめん, 夏, 長いも, 長芋, 麺, 麺類
牛肉と長芋の春巻 2008年2月12日 甘みそだれをからめた牛肉とサックリ長芋を巻いた、ボリュームたっぷりの春巻きです。 きょうの料理 おかず, 中華, 春巻, 春巻き, 牛肉, 牛肉と長芋の春巻, 牛肉と長芋の春巻き, 長いも, 長芋
じゃことろろ 2007年4月26日 材料 (4人分) ちりめんじゃこ60g 長芋500g 【甘酢】 だし180ml 酢大さじ4 みりん大さじ2 しょうゆ大さじ3 砂糖小さじ1 塩1つまみ 小麦粉大さじ2 サラダ油大さじ2 作り方 1長芋は皮をむき、半分は1 […] きょうの料理 じゃこ, じゃことろろ, ちりめんじゃこ, とろろ, 副菜, 和食, 酢の物, 長いも, 長いもとじゃこ, 長芋
昆布と野菜の刻み漬け 2006年11月30日 柔らかく粘りの多いがごめ昆布を使ってこその即席漬け。野菜の歯ごたえが心地よい一品です。 きょうの料理 あえもの, 常備菜, 昆布, 漬物, 野菜の松前づけ風, 長芋
長芋ときゅうりのごま酢あえ 2006年8月31日 ネバネバ食材の長芋が食べられる簡単副菜。きゅうりといっしょにたたいて、練りごまと酢のたれをかけます。 きょうの料理 きゅうり, 副菜, 和え物, 和食, 山芋, 練りごま, 野菜, 長いも, 長イモとキュウリのごま酢あえ, 長芋
スタミナ焼き肉サラダ 2006年8月30日 ササッとつくるなら、焼き肉がいちばん。 ビタミンB1を多く含む豚肉と、にんにく、梅干しで疲労回復と食欲増進を。 きょうの料理 サラダ, 夏バテ防止, 梅, 焼肉サラダ, 牛肉, 肉, 豚こま, 豚肉, 豚肉スタミナサラダ, 長芋
めかぶと長芋のわさびあえ 2006年6月22日 わさびの風味がおいしい、のどごしのさわやかな一品です。ヌルヌルした食品に多く含まれる水溶性の食物繊維は、コレステロールを体外に出してくれる効果もありますよ! きょうの料理 かぶ, めかぶ, 山芋, 海藻, 長芋
長芋とれんこんのにんにくみそ炒め 2006年4月18日 材料 (4人分) れんこん1節 長芋10cm 大さじ1 オリーブ油大さじ1 白ワイン大さじ3 塩小さじ1/3 こしょう少々 パルメザンチーズ適量 イタリアンパセリ 作り方 1れんこんは皮をむき、小さめの乱切りにする。長芋 […] きょうの料理 にんにく, にんにくみそ, みそ, れんこん, レンコン, 炒め物, 野菜, 長いも, 長芋, 長芋とれんこんのにんにくみそ炒め
うなぎとろろの磯辺巻き 2005年11月29日 あっさりした長芋の中にわさびとうなぎのたれのきいた味が絶品です。焼酎にも日本酒にも合いますよ。 きょうの料理 うなぎ, おつまみ, とろろ, のり, 前菜, 寿司, 山芋, 長芋
