材料 (2本分)

  • うなぎのかば焼き 50g
  • 長芋 100g
  • 焼きのり 2枚
  • わさび 適量
  • うなぎのたれ 適量

作り方

  1. 1長芋はマッチ棒くらいの太さの細切りにする。うなぎのかば焼きは太ければ縦に切る。
  2. 2巻きすにのりをのせ、長芋を広げておき、うなぎ、わさびを細くのせて巻く。
  3. 3フッ素樹脂加工のフライパンを油をひかずに熱し、をのせて軽く焼く。
  4. 4長さを3等分に切って器に盛り、うなぎのたれを添える。