豚肉とキクラゲの炒め物 2003年9月4日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(5mm幅の薄切り)200g キクラゲ(乾燥)50g ゆでタケノコ200g 長ネギ1/2本 ショウガ(みじん切り)小さじ1 カタクリ粉適量 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆炒め調味料(A) […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ロース肉, 豚肉
トマト涼拌麺 2003年8月6日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(薄切り)200g トマト4個 セロリ150g ピーナッツ20g 青ネギ適量 ニンニク(みじん切り)大さじ1 ショウガ(みじん切り)小さじ2 中華生麺4個 酢大さじ1 油適量 ☆炒め調味料 […] おしゃべりクッキング トマト, 中華, 豚ロース肉, 麺
豚肉と新生姜の炒めもの 2003年7月23日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(5mm厚さ)300g 新ショウガ120g 青ネギ1本 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆炒め調味料(A) 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 ゴマ油小さじ1 コショウ適量 作り方 1豚ロース肉は […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ロース肉, 豚肉
豚肉の梅甘酢炒め 2003年6月12日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(1cm厚さ)200g タマネギ100g アスパラガス4本 赤ピーマン30g 新ショウガ20g ニンニク(みじん切り小さじ2 タカノツメ2〜3本 油適量 塩適量 揚げ油適量 ☆豚肉下味(A […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ロース肉, 豚肉
豚ロース肉のねぎ風味和え 2002年11月27日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(薄切り)200g セロリ200g 長ネギ1本 油大さじ3 ☆ソース(A) しょうゆ大さじ3 酢小さじ11/2 砂糖小さじ2/3 一味トウガラシ小さじ1 作り方 1) 長ネギは縦半分に切っ […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ロース肉, 豚肉
豚肉のしょうがおろしあんかけ 2002年11月13日 材料 (4人分) 豚ロース肉12枚 【A】 だしカップ1/2 酒大さじ1 みりん大さじ1 しょうゆ大さじ1+1/3 砂糖小さじ1+1/2 くず粉小さじ2 しょうが1かけ 大根5cm 青じその葉10枚 酒 しょうゆ かたく […] きょうの料理 あんかけ, おろし, しょうが, 和食, 大根, 豚ロース肉, 豚肉, 豚肉のしょうがおろしあんかけ, 豚肉の生姜おろしあんかけ, 青じそ
豚肉の中国風クレープ巻き 2002年10月17日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(5mm厚さ)4枚 太モヤシ100g マイタケ80g 黄ニラ50g 香菜適量 ショウガ適量 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆皮(A) 薄力粉300g 水11/4カップ 塩少量 ☆炒め調味料 […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ロース肉, 豚肉
豚肉とライスペーパーのサラダ 2002年7月24日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(薄切り)150g ライスペーパー3枚 キュウリ1本 サニーレタス2〜3枚 ラディツシュ キムチ50g ニンニクみじん切り小さじ1 ゴマ油適量 ☆ドレッシング(A) しょうゆ大さじ1 砂糖 […] おしゃべりクッキング サラダ, 中華, 豚ロース肉, 豚肉
イタリア風カツレツ 2001年10月17日 材料 (2人分) 豚ロース肉2枚 パン粉適宜 パルメザンチーズ大さじ1 卵1コ レモン適宜 パセリ適宜 塩 こしょう 小麦粉 オリーブ油 作り方 1パン粉はポリ袋に入れて、袋の外から手でもんで細かくする。 2豚肉を1枚ず […] きょうの料理 イタリアン, カツレツ, ミラノ風カツレツ, 揚げ物, 洋食, 肉, 豚ロース, 豚ロース肉, 豚肉, 豚肉料理
豚肉とキャベツの四川風 2001年5月16日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(ショウガ焼き用)150g キャベツ250g サヤインゲン100g 長ネギ1本 ニンニク(みじん切り)大さじ2 油適量 ☆炒め調味料(A) トウバンジャン小さじ1 テンメンジャン大さじ1 […] おしゃべりクッキング キャベツ, 中華, 豚ロース肉, 豚肉
