もやしと挽肉の煎り団子 2002年5月22日 材料 ((4人分)) 豚ひき肉250g モヤシ200g ニラ40g ロースハム30g(3枚) 卵1個 ショウガ(みじん切り)小さじ1 油適量 ☆豚ひき肉下味(A) 塩小さじ1/2 コショウ少量 酒大さじ1 しょうゆ小さじ […] おしゃべりクッキング もやし, 中華, 豚ひき肉
ひき肉だんごとキャベツの柔らか煮 2002年4月23日 キャベツと肉だんごの2つの柔らかさマッチしてとてもおいしくいただけます。 きょうの料理 キャベツ, ハンバーグ, ひき肉, ひき肉(鶏・豚), 団子と野菜煮込み, 大原照子, 煮物, 豚ひき肉, 鶏ひき肉
ポークソーセージ 2002年4月17日 豚肉と塩とハーブだけというシンプルなソーセージ。肉本来のうまみが味わえます。 きょうの料理 ソーセージ, ひき肉, ポークソーセージ, 手作りソーセージ, 洋食, 豚ひき肉, 豚肉
肉だんごとみつばのスープ 2002年3月13日 肉だんごのプリッとした食感を楽しむ、あっさり風味のスープです。 きょうの料理 きくらげ, スープ, スープ(中華), みつば, 揚げない, 白菜, 肉だんご, 豚ひき肉
いなり焼き 2002年3月12日 アツアツはもちろん、冷めてもおいしい!お弁当から酒の肴まで守備範囲の広い一品です。 きょうの料理 いなり焼き, おつまみ, お弁当, ねぎ, ひき肉, 油揚げ, 肉, 豚ひき肉, 豚肉, 青じそ
ほうれんそうとひき肉のトロトロカレー 2002年3月11日 ほうれんそう1ワが丸ごと入る、トロッとした食感のカレーライスです。 きょうの料理 カレー, ごはん, ご飯, トマトジュース, ひき肉, ほうれん草, ほうれん草とひき肉のカレー, マッシュルーム, 豚ひき肉, 豚挽き肉
ミートボールの野菜煮込み 2002年3月11日 野菜もたっぷりとれるスープ仕立ての一品。ミートボールのつなぎは卵だけでOK。煮込んでもくずれません。 きょうの料理 スープ, ひき肉, ミートボール, 挽肉, 洋食, 煮物, 煮込み, 豚ひき肉, 豚挽き肉, 豚肉, 野菜煮込み
肉みそ 2002年2月28日 シンプルな肉みそは、ほかの具材や調味料と合わせると、簡単にまるで違う料理ができてとても便利。週末にまとめてつくておきましょう。 きょうの料理 ひき肉, 中華, 保存食(豚味噌), 味噌, 常備菜, 広東料理, 肉みそ, 肉味噌, 豚ひき肉, 豚肉
焼きコロッケ 2001年11月29日 材料 (つくりやすい分量) 300g 60g 30g 大さじ1 豚ひき肉100g パン粉カップ1/4(12g) トマトケチャップ適量 ミニトマト8コ セロリの葉少々 塩少々 こしょう少々 小麦粉大さじ2 サラダ油大さじ1 […] きょうの料理 おかず, お弁当, コロッケ, じゃがいも, ひき肉, ヘルシー, 低カロリー, 焼きコロッケ, 豚ひき肉, 豚肉
野菜たっぷりワンタンスープ 2001年10月29日 材料 (4人分) 鶏ひき肉50g 豚ひき肉50g ほうれんそう2本 たけのこ60g 生しいたけ2枚 ワンタンの皮10枚 塩 こしょう 作り方 1なべに水カップ3を沸かし、鶏ひき肉、豚ひき肉を入れてアクを取り、スープをつく […] きょうの料理 スープ, スープ(中華), たけのこ, ほうれん草, ワンタン, ワンタンスープ, 中華, 豚ひき肉, 野菜たっぷり, 鶏ひき肉
