豆腐のお焼き 2002年9月11日 材料 (4人分) 豆腐1丁(300g) 里芋250g 桜えび10g 削り節大さじ1 青のり粉適宜 割りじょうゆ適宜 塩2つまみ サラダ油大さじ1 作り方 1豆腐は紙タオルで包み、電子レンジ(600W)に3〜4分間かけ、水 […] きょうの料理 おつまみ, おやき, お焼き, ダイエット, とうふ, 和食, 桜えび, 豆腐, 豆腐のおやき, 里芋
ごちそう冷ややっこ 2002年8月8日 ストックしておけるものをとにかく刻んで豆腐にのせるだけ。中国風のアレンジで。 きょうの料理 おもてなし, サラダ, じゃこ, とうふ, みょうが, 冷奴, 栗原はるみ, 栗原はるみさん, 栗原はるみさんのレシピ, 豆腐
豆腐白玉のきな粉がけ 2002年8月5日 夏のおやつといえば、昔も今も、白玉!つるんとした口当たりがおいしい。 きょうの料理 おやつ, お菓子, きな粉, デザート, 冷菓, 和菓子, 白玉, 豆腐, 豆腐白玉, 豆腐白玉のきな粉がけ
豆腐のトマトマリネ夏仕立て 2002年7月24日 材料 (2人分) 【ミニトマトのソース】 ミニトマト10コ 砂糖少々 塩少々 オリーブ油小さじ1 豆腐1丁(400g) たまねぎ大さじ2 バジルの葉2枚 オリーブ油大さじ2 しょうゆ小さじ1/2 塩少々 黒こしょう少々 […] きょうの料理 イタリアン, おつまみ, おもてなし, トマト, バジル, マリネ, ミニトマト, 洋食, 豆腐, 豆腐のトマトマリネ夏仕立て
ツナと豆腐のちょい辛サラダ 2002年7月24日 材料 (1人分) ご飯1杯分 ツナ1缶(80g) 豆腐1丁(180g) ミニトマト6コ 貝割れ菜1/3パック 【ドレッシング】 サラダ油小さじ1 しょうゆ小さじ1 レモン汁小さじ2 ラーユ少々 塩少々 こしょう少々 レモ […] きょうの料理 15分, ごはん, ご飯, サラダ, ツナ, ツナ豆腐サラダご飯, マロン, マロンさんのレシピ, 丼, 豆腐
牛肉とトマトのスープ 2002年7月23日 材料 (2人分) 牛肉50〜70g トマト1コ トマトピューレ大さじ1 豆腐1/2丁(100g) たまねぎ1/4コ スープカップ2 白ワイン大さじ1/2 あさつき少々 塩 こしょう サラダ油少々 かたくり粉少々 バター小 […] きょうの料理 スープ, トマト, トマトシチュー(牛肉入り), トマトピューレ, 牛, 牛肉, 牛薄切り肉, 豆腐
土佐やっこ 2002年7月15日 材料 ((4人分)) 豆腐(絹)2丁(700g) カツオブシ20g 青ネギ2本 ショウガ30g カタクリ粉適量 ☆ 梅肉じょうゆ(A) 煮切り酒1/4カップ しょうゆ1/4カップ 梅肉大さじ1 作り方 1カツオブシは、空 […] おしゃべりクッキング 和食, 豆腐
牛ロースステーキ豆腐ソース 2002年7月12日 材料 ((4人分)) 牛ロース肉(1枚120g)4枚 ニンニク1/2片 水1/4カップ ナンプラー小さじ2 バター20g 豆腐(木綿)150g ヴァージンオイル大さじ1 青ネギ8本 ミントの葉4枝 バジリコ2枝 レモン1 […] おしゃべりクッキング 洋食, 牛ロース肉, 豆腐
