給料前どんぶり 2007年4月16日 材料 (1人分) 木綿豆腐1/2丁(150g) 揚げ玉大さじ6 卵2コ ご飯丼1杯分 【調味料】 めんつゆカップ1/2 砂糖小さじ1 作り方 1豆腐は8等分に切る。鍋に湯を沸かし、豆腐を入れてゆでる。豆腐が温まったら引き […] きょうの料理 ごはん, ご飯, どんぶり, 丼, 丼物, 卵, 揚げ玉, 簡単, 給料前豆腐&揚げ玉&卵丼, 豆腐
炒り豆腐 2007年4月12日 食感の違うきくらげを加えるのが、おいしさのポイントですが、香りのよいねぎさえあれば、満足できます。 きょうの料理 いり豆腐, ごぼう, にんじん, 副菜, 卵, 和食, 木綿豆腐, 炒め物, 炒り豆腐, 豆腐
とっておきの麻婆豆腐 2007年3月28日 材料 ((4人分)) 豆腐(新木綿)600g 豚ひき肉150g 青ネギ(小口切り)3本 粉山椒適量 塩適量 油適量 ☆豚ひき肉下味(A) テンメンジャン小さじ2 しょうゆ小さじ2 塩少量 コショウ適量 ☆煮込み調味料(B […] おしゃべりクッキング 中華, 豆腐
むきえびと豆腐の煮物 2007年3月27日 豆腐とえびの淡泊な持ち味を生かし、あっさりと塩味に仕上げます。 きょうの料理 えび, えびと豆腐, えびと豆腐の煮物, えびと豆腐の煮物/中華, むきえびと豆腐の煮物, 中華, 煮物, 豆腐, 魚
麻婆豆腐 2007年3月27日 ひき肉をよくいためて、水分を除くのがポイント。 きょうの料理 おかず, とうふ, ひき肉, マーボー豆腐, 中華, 建民さんの麻婆豆腐, 豆腐, 豚ひき肉, 麻婆, 麻婆豆腐
厚揚げの梅じゃこわかめバーグ 2007年3月20日 梅じゃこわかめを加えれば、ほかに味つけはいりません。厚揚げと混ぜてさっぱり和風の手間なしハンバーグです。 きょうの料理 おかず, ハンバーグ, 厚揚げ, 厚揚げの梅じゃこわかめバーグ, 梅, 梅じゃこわかめ, 梅じゃこわかめ、ハンバーグ, 梅干し, 豆腐, 鶏肉
オレンジ風味のごま豆腐 2007年3月19日 練りごまを水、くず粉と煮てつくるお手軽ごま豆腐。春らしい彩りのオレンジに詰めていただきます。 きょうの料理 オレンジ, ごま, ごま豆腐, ごま豆腐オレンジ, 豆腐
