煮豚 2002年3月13日 肉はトロッと柔らかく、中まで味がよくしみた煮豚です。いろいろと使い道も多く、重宝する一品ですよ。 きょうの料理 チャーシュー, 中華, 保存食, 煮物, 煮豚, 角煮, 豚もも肉(塊), 豚肉, 豚肩ロース肉(塊)
さば味噌煮のがんもどき 2002年3月11日 材料 ((4人分)) 豆腐(木綿)1丁(350g) サバミソ煮(缶詰・固形量150g)1缶 トウモロコシ(缶詰)50g マッシュルーム(缶詰)50g 長イモ50g 卵1個 青ネギ2本 揚げ油適量 ☆ショウガあん(A) だ […] おしゃべりクッキング 和食, 煮物, 豆腐
ミートボールの野菜煮込み 2002年3月11日 野菜もたっぷりとれるスープ仕立ての一品。ミートボールのつなぎは卵だけでOK。煮込んでもくずれません。 きょうの料理 スープ, ひき肉, ミートボール, 挽肉, 洋食, 煮物, 煮込み, 豚ひき肉, 豚挽き肉, 豚肉, 野菜煮込み
キャベツと揚げ玉のサッと煮 2002年3月6日 ベストコンビで簡単煮物。揚げ玉が煮汁を吸う前に食べたい。 きょうの料理 かつお節しょうゆ, キャベツ, キャベツと揚げ玉のサッと煮, 副菜, 和食, 天かす, 揚げ玉, 煮物
ポロねぎのワイン煮のパスタ 2002年2月25日 ワインの酸味と甘味がしみこんだねぎが絶品。ベーコンの塩けがポイントです。 きょうの料理 イタリアン, ねぎ, パスタ, ベーコン, ポロねぎ, ワイン, 煮物
まぐろとねぎのうま煮 2002年2月21日 甘辛の醤油味で柔らかく煮たまぐろがおいしい。たまり醤油を使うのがポイントで。 きょうの料理 ねぎ, ネギ, まぐろ, まぐろとねぎのうま煮, 和食, 煮物, 煮魚, 長ねぎ, 魚, 魚料理
