たけのこと粟麩の梅煮 2007年4月5日 お総菜にも、おもてなしにも向くさっぱり煮物です。たけのこの皮で梅干しを包む、懐かしい味を思い出して。 きょうの料理 おもてなし, たけのこ, たけのこと粟麩の梅煮, 煮物
アスパラガスの中国風クリーム煮 2007年4月4日 あっさり味のクリームで、アスパラガスの甘みが際立ちます。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, クリーム煮, たけのこ, ハム, ホタテ, ほたて, 中華, 帆立, 煮物
春キャベツのさっと煮 2007年4月2日 材料 ((4人分)) 新キャベツ1/2個 (400g) ベーコン(薄切り)100g チクワ1本 卵2個 油適量 コショウ適量 ☆煮汁(A) だし3カップ 酒1/4カップ 薄口しょうゆ大さじ2 塩少量 作り方 1新キャベツ […] おしゃべりクッキング キャベツ, 和食, 新キャベツ, 煮物
むきえびと豆腐の煮物 2007年3月27日 豆腐とえびの淡泊な持ち味を生かし、あっさりと塩味に仕上げます。 きょうの料理 えび, えびと豆腐, えびと豆腐の煮物, えびと豆腐の煮物/中華, むきえびと豆腐の煮物, 中華, 煮物, 豆腐, 魚
春キャベツと油揚げのサッと煮 2007年3月15日 旬の甘い「春キャベツ」を、たっぷりのだしでサッと煮ます。かつおと昆布のおいしいだしで塩分が少なくてすみます。 きょうの料理 きゃべつ, キャベツ, 副菜, 和食, 春キャベツ, 春キャベツと油揚げのサッと煮, 油揚げ, 煮物, 簡単, 野菜
