材料 (1人分)

  • にんじん 30g
  • はちみつ 大さじ1+1/2
  • レモン汁 小さじ1
  • プロセスチーズ 適量
  • 水 カップ1/2

作り方

  1. 1にんじんは皮をむき、7〜8mm厚さの輪切りにし、型で抜く。型を抜いた外側も使う。
  2. 2小鍋にと水カップ1/2、はちみつ、レモン汁を入れ、にんじんが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3プロセスチーズをにんじんと同様の厚さに切って型で抜き、にんじんに詰める。