コーヒーロールケーキ 2007年10月18日 ほろ苦いコーヒー風味のクリームをココアロール生地で巻いた、大人っぽいシックなロールケーキです。 きょうの料理 お菓子, ケーキ, コーヒー, コーヒーロールケーキ, ココア, スイーツ, デザート, ロールケーキ, 洋菓子, 焼き菓子
いちじくのコンポート 2007年9月20日 旬の生いちじくをコンポートに。3種のスパイスで味に深みが出ます。 きょうの料理 いちじく, いちじくのコンポート, イデミスギノ, おもてなし, お菓子, コンポート, デザート, 保存食, 果物, 洋菓子
ドライいちじくのコンポート 2007年9月20日 ドライいちじくなら、時期を問わずいつでもつくれ、生いちじくとはまた違った食感と味わいが楽しめます。 きょうの料理 いちじく, イデミスギノ, お菓子, コンフィチュール, コンポート, デザート, ドライいちじく, ドライいちじくのコンポート, ドライいちじくのコンポート(パティシエ杉野), 洋菓子
ドライいちじくのコンポートケーキ 2007年9月20日 赤ワインとスパイスの味がきいたコンポートを焼き込んで、おしゃれでちょっと大人向きのケーキに。 きょうの料理 sweets, いちじく, イデミスギノ, お菓子, ケーキ, ドライいちじくのコンポートケーキ, パウンドケーキ, 洋菓子, 焼き菓子
ブルーベリーのスフレ 2007年6月21日 カスタードクリームとブルーベリーを合わせ、表面はパリッと香ばしく、中はトローリなめらか。多彩な風味と食感が魅力です。 きょうの料理 お菓子, カスタードクリーム, ケーキ, スイーツ, スフレ, デザート, ブルーベリー, ブルーベリーのスフレ, 洋菓子, 焼き菓子
カスタードカナッペ 2007年6月21日 市販のクッキーにカスタードクリームとフルーツをのせた、デザートカナッペです。 きょうの料理 おもてなし, お菓子, カスタード, カスタードカナッペ, クッキー, クリーム, スイーツ, デザート, 洋菓子, 焼き菓子
いちごのブッセ 2007年5月24日 子供の手でも持ちやすく、おやつにも、しゃれたティータイムにもぴったりの、愛らしいお菓子です。 きょうの料理 いちご, いちごのブッセ, おやつ, お菓子, ケーキ, スイーツ, デザート, ブッセ, 洋菓子, 焼き菓子
酒粕のカトルカール 2007年4月19日 カトルカールの生地に酒かすを加えた「和のカトルカール」。酒かすの甘い香りがふんわりと広がります。 きょうの料理 お菓子, カトルカール, ケーキ, スイーツ, パウンドケーキ, 和風, 洋菓子, 焼き菓子, 酒粕, 酒粕のカトルカール
カトルカール 2007年4月19日 きめこまやかな生地が魅力の、シンプルで上質なケーキです。 きょうの料理 お菓子, カトルカール, ケーキ, スイーツ, デザート, バターケーキ, 洋菓子, 焼き菓子, 辻口さん, 辻口さんのカトルカール
紅茶のケーキ 2007年3月21日 紅茶の香り漂うシンプルなケーキです。紅茶の葉はアールグレイがおすすめです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, ケーキ, スポンジ, デザート, フードプロセッサー, 洋菓子, 焼き菓子, 紅茶, 紅茶のケーキ
