水菜と麩の卵とじ 2006年1月24日 モッチリした柔らかさの卵と麩のやさしい味。たっぷりの水菜で野菜を補いましょう。 きょうの料理 にら, 副菜, 卵, 卵とじ, 卵料理, 和食, 水菜, 水菜と麩の卵とじ, 煮物, 麩
たらと水菜のサッと煮 2006年1月23日 たらの身の白さとにんじんの赤、水菜の緑で、目も楽しませてくれる一品です。 きょうの料理 あっさり, おすまし, おもてなし, たら, 和食, 水菜, 汁物, 煮物, 鍋, 魚, 鱈
手づくりおあげと水菜のサラダ 2005年11月22日 豆腐を薄切りにして揚げることで、急なお客様にもお出しできる、香ばしい一品 きょうの料理 サラダ, ヘレンさん, 手作り油揚げと水菜のサラダ, 水菜, 水菜のサラダ, 油揚げ
水菜のお浸し 2005年11月7日 材料 ((4人分)) 水菜400g チクワ1本 シメジ1パック ユズ1個 酒適量 塩適量 ☆浸し地(A) だし2 1/2カップ 酒1/4カップ みりん大さじ2 塩小さじ1/2 しょうゆ大さじ2 作り方 1水菜は4cm長さ […] おしゃべりクッキング 和食, 水菜
じゃがいもの吉野煮 2005年10月17日 材料 (4人分) じゃがいも3コ(350g) 【A】 だしカップ2 酒大さじ1 砂糖大さじ2+1/2 うす口しょうゆ大さじ1 塩小さじ1/5 本くず粉大さじ1 水菜適宜 作り方 1じゃがいもは四つ割りにして皮をむき、食べ […] きょうの料理 じゃがいも, じゃがいもの吉野煮, ばぁば, 副菜, 和風じゃがいもの吉野煮, 和食, 水菜, 煮物, 登紀子ばぁば, 鈴木登紀子さん
水菜と大根の黄身酢あえ 2005年3月14日 和風マヨネーズで油を使わずヘルシーなあえ物。サラダ感覚で旬の野菜をどうぞ。 きょうの料理 あえ物, サラダ, たれ・ソース, 和え物, 大根, 水菜, 水菜と大根の黄身酢和え, 黄身酢
水菜とえのきだけのサラダ 2005年3月9日 旬の水菜をごま油のコクでシンプルに頂きましょう。ささっとできて、もう一品欲しいときに便利ですよ。 きょうの料理 えのき, きのこ, サラダ, みずな, 水菜, 水菜とえのきだけのサラダ
水菜ときんぴらごぼうのピリ辛サラダ 2005年2月23日 水菜の彩りと食感で、きんぴらを華やかに仕上げました。にんにくと素揚げれんこんがアクセントです。 きょうの料理 きんぴら, ごぼう, サラダ, にんじん, れんこん, 副菜, 根菜, 水菜, 水菜ときんぴらごぼうのピリ辛サラダ, 野菜
水菜と油揚げのからしあえ 2005年2月23日 シャキシャキとした水菜は油揚げと相性抜群です。ピリ辛味で、酒の肴(さかな)にもってこいですよ。 きょうの料理 あと一品, おつまみ, からし, サラダ, 副菜, 和え物, 小鉢, 水菜, 水菜と油揚げからしあえ, 油揚げ
水菜とぶりのあんかけ 2005年2月23日 シャキッとした水菜が、脂ののったぶりを引き立てます。体の温まるしみじみとした味わいです。 きょうの料理 あんかけ, ぶり, 水菜, 水菜とぶりのあんかけ, 汁物, 魚
