ちりめんえのき 2008年10月8日 えのきだけから出る粘りのおかげで味がなじみます。冷蔵庫で1週間保存がきくので、常備菜にも活用できます。 きょうの料理 えのき, お弁当, きのこ, ご飯のとも, ちりめん, ちりめんじゃこ, ふりかけ, 副菜, 和食, 常備菜
春菊のサラダ たまねぎみそドレッシング 2008年9月30日 「たまねぎみそ+酢+ごま油+ラーユ」で、コクと酸味のバランスがよいドレッシングに。肉、魚にも合います。 きょうの料理 サラダ, たまねぎ, 副菜, 和食, 春菊, 春菊のサラダたまねぎ味噌ドレッシング, 野菜
秋なすのたまねぎみそ炒(いた)め 2008年9月30日 なすを引き立てる、ちょっぴり甘くてコクのあるみそ味が、あっという間に完成です。 きょうの料理 たまねぎ, なす, みそ, 副菜, 味噌, 味噌炒め, 和食, 炒め物, 茄子, 野菜
ツナとコーンのハッシュドポテト 2008年8月6日 シャキシャキポテトにコーンの甘みとツナのうまみをのせていただきます。 きょうの料理 お弁当, コーン, じゃがいも, ツナ, ツナとコーンのハッシュドポテト, とうもろこし, ハッシュドポテト, ハッッシュドポテト, 副菜, 朝ごはん
ゴーヤーと春雨のピリ辛炒め煮 2008年6月30日 ピリ辛味でパンチをきかせ、うまみたっぷりの干しえびをいためた香りが食欲をそそります。 きょうの料理 オイスターソース, ゴーヤ, ゴーヤー, にんにく, ねぎ, ピリ辛, 副菜, 夏野菜, 干しえび, 春雨, 煮物
ひじきの五目煮 2008年6月19日 5種類の具が入って栄養たっぷり。油でいためてコクをつけるのがポイントです。 きょうの料理 お弁当, こんにゃく, にんじん, ひじき, ひじきの五目煮, れんこん, 副菜, 和食, 常備菜, 煮物
ほうれんそうのナムル 2008年5月22日 隠し味に砂糖を加えるのがポイント。ごまが香ばしいナムルです。 きょうの料理 ナムル, ナムル(ほうれん草), ほうれんそう, ホウレンソウ, ほうれんそうのナムル, ほうれん草, 副菜, 和え物, 野菜, 韓国料理
なすのナムル 2008年5月22日 少しトロッとした食感がおいしい、なすのナムルです。 きょうの料理 つまみ, なす, なすのナムル, ナムル, 低カロリー, 副菜, 夏野菜, 茄子, 野菜, 韓国料理
ミルクかぼちゃ 2008年4月30日 ほんのり甘いミルク味のかぼちゃ。デザートにもなる一品です。 きょうの料理 おやつ, お弁当, お菓子, かぼちゃ, ケーキ, ミルクかぼちゃ, 副菜, 弁当, 野菜
