材料 (4人分)

  • 春菊 1ワ
  • カシューナッツ 20コ
  • くるみ 20コ
  • 【A】
  • 大さじ2+1/2〜3
  • 酢 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • ラーユ 適量

作り方

  1. 1春菊は葉を摘み、水にさらして、水けをきる。カシューナッツ、くるみはフライパンでからいりし、ポリ袋に入れてたたき、粗く砕く。
  2. 2【A】はよく混ぜ合わせる。
  3. 3春菊とナッツ類を合わせて皿に盛り、をかける。