平らご飯の野菜鉄火丼 2014年7月9日 鉄火丼を野菜たっぷりでスパイシーな味にアレンジ。皿に平らに盛ることで、ご飯が半量でも満足できます。 主食を半分にして、糖質を減らしたレシピです。 きょうの料理 ヘルシー, 丼, 鉄火丼
揚げない豚カツ 2014年7月7日 高カロリーが気になる豚カツ。肉を電子レンジにかけ、いったパン粉をつけてトースターで仕上げます。ノンフライなのに、カリカリした揚げ物の食感と肉のジューシーなうまみはそのまま! きょうの料理 とんかつ, ヘルシー, 豚肉
豚カツ 2011年5月30日 【脂質・塩分・カロリーオフ!】揚げずに焼いて脂質をカット!薄切り肉になすを巻いてボリュームを出します。 きょうの料理 オーブン, カロリーオフ, なす, なす入り豚カツ, ヘルシー, 減塩, 脂質・塩分・カロリーオフ, 豚カツ, 豚もも肉, 豚肉
きのこだけのハンバーグ 2010年10月19日 肉がなくてもチーズやオリーブ油のコクで、味、ボリュームともに大満足。 きょうの料理 おかず, お弁当, キノコ, きのこ, きのこだけのハンバーグ, きのこバーグ, ハンバーグ, ヘルシー, 洋食, 野菜
豚野菜のカレー蒸し 2010年1月19日 ノンオイルだからカロリーを控えられ、ビタミンの損失も少なくて反省ごはんにぴったりです。 きょうの料理 カレー, キャベツ, ダイエット, ブロッコリ, ブロッコリー, ヘルシー, 簡単, 蒸す, 豚肉, 豚野菜のカレー蒸し
こんにゃく入り一口カツ 2009年8月25日 低カロリー揚げ物、最大の秘密は、中のこんにゃく。カサ増しして、肉の量を抑えます。 きょうの料理 カツ, キャベツ, こんにゃく, こんにゃくいりかつ, こんにゃく入り一口カツ, ダイエット, ヘルシー, 低カロリー, 豚カツ, 豚肉
しいたけと鶏肉の塩炒(いた)め 2009年4月23日 ひと手間で、しいたけが大変身!見た目も食感も、まるであわびのよう。驚きの一品です。 きょうの料理 きのこ, しいたけ, しいたけと鶏肉の塩炒(いた)め, しいたけと鶏肉の塩炒め, ねぎ, ヘルシー, 中華, 炒め物, 鶏むね肉, 鶏肉, 鶏胸肉
肉なしマーボー豆腐 2009年4月16日 そぼろ状にした豆腐をひき肉に見立て、カロリーを抑えたアイデアメニュー。大満足な味わいです。 きょうの料理 おかず, ダイエット, にら, ヘルシー, 中華, 肉なし, 肉なしマーボー豆腐, 肉なし麻婆豆腐, 豆腐, 麻婆豆腐
ごぼうのポタージュ 2009年3月25日 生米をいっしょに煮るととろみがつき、のどごしよく。ごぼうの風味はあるのに、泥臭さはありません。 きょうの料理 ごぼう, ごぼうのポタージュ, スープ, ヘルシー, ポタージュ, 本多京子先生, 洋食, 米, 腸若返り, 野菜