なすとピーマンの南蛮づけ 2002年7月23日 材料 (2人分) なす4コ ピーマン2コ 【A】 ねぎのみじん切り5cm分 しょうがのみじん切り1かけ分 赤とうがらしの小口切り1〜2本分 しょうゆ大さじ3 酢大さじ1+1/2 みりん小さじ1 ごま油少々 青じその葉適宜 […] きょうの料理 なす, なすとピーマンの南蛮, ピーマン, 副菜, 南蛮, 南蛮漬け, 和食, 揚げ物, 茄子, 野菜
夏野菜のトマトソースパスタ 2002年6月26日 ゴロゴロ入った夏野菜がおいしい。赤とうがらしのピリッとした辛味がポイントです。 きょうの料理 かぼちゃ, ズッキーニ, トマト, トマトソースパスタ, なす, パスタ, ピーマン, ピリ辛, 夏野菜, 夏野菜のトマトソースパスタ
ピーマンのおかかきんぴら 2002年6月13日 材料 (4人分) ピーマン1袋(200g) 削り節1パック(3g) ごま油大さじ1 塩少々 こしょう少々 しょうゆ大さじ1 作り方 1ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、細切りにする。 2なべにごま油大さじ1を熱 […] きょうの料理 お弁当, かつおぶし, きんぴら, スピード, ピーマン, ピーマンのおかかきんぴら, 副菜, 常備菜, 炒め物, 野菜
鶏むね肉とピーマンの蒸し焼き 2002年6月11日 材料 (4人分) 鶏むね肉2枚(約350g) ジャンボピーマン1コ ジャンボピーマン1コ たまねぎ1コ 白ワイン大さじ2 パセリ大さじ2 バター大さじ3 塩 こしょう 作り方 1鶏むね肉は皮を取り除き、一口大のそぎ切りに […] きょうの料理 たまねぎ, パプリカ, ピーマン, むね肉, 蒸し料理, 蒸し焼き, 鶏ピーマン蒸し焼き, 鶏むね肉, 鶏肉, 鶏胸肉
じゃこピーうどん 2002年4月22日 じゃことピーマンの相性は抜群なんです。バターじょうゆ味で、ピーマンが苦手な子どもも食べやすいですよ。 きょうの料理 うどん, じゃことピーマンのうどん, ちりめんじゃこ, ピーマン, ピーマンじゃこ, 中級, 焼うどん, 焼きうどん, 麺, 麺類
ごぼうのエスニックサラダ 2002年4月18日 ごぼうたっぷりのいためサラダ。調味料を順々に加えていけば完成のスピードレシピです。 きょうの料理 エスニック, ゴボウ, ごぼう, ごぼうのエスニックサラダ, サラダ, ナンプラー, ピーマン, ベーコン, 豆板醤
チキンのさっぱり照り焼き 2001年11月22日 材料 (2人分) 鶏もも肉2枚(400g) にんにく1かけ たまねぎ1/2コ ジャンボピーマン1/2コ ジャンボピーマン1/2コ ピーマン2コ 【さっぱり酢】*残りは「」で使える すし酢カップ1/2 しょうゆ大さじ3 水 […] きょうの料理 チキンのさっぱり照り焼き, パプリカ, ピーマン, マロン, 照り焼き, 鶏, 鶏もも肉, 鶏肉
