甘酒のムース 2003年2月27日 甘酒が、おしゃれで冷たいデザートに。軽くふわふわした食感のあと、舌の上にほんのりと甘酢の懐かしい香りが残ります。相性のよいしょうが風味のソースをかけました。 きょうの料理 おやつ, お菓子, デザート, ムース, 冷菓, 冷菓子, 和菓子, 和風スイーツ, 桜の塩漬け, 甘酒
マカロンショコラ 2003年1月30日 表面はサクッ、中はもっちりとしたマカロンをご紹介します。バレンタインなどにぴったりですよ。 きょうの料理 アーモンドプードル, お菓子, ココア, チョコ, チョコレート, デザート, マカロン, マカロンショコラ, 洋菓子, 焼き菓子
リースショコラケーキ 2002年12月24日 シート状に焼いたスポンジ生地が華やかなリースに変身!赤、白、ココア色の土台に鮮やかなミントのグリーンをあしらって。 きょうの料理 おもてなし, お菓子, クリスマス, ケーキ, ココア, デザート, パーティー, リースショコラケーキ, 洋菓子, 焼き菓子
バニラアイスのバルサミコソースがけ 2002年12月18日 バニラアイスとバルサミコ酢は最高の相性です!いちおしデザートですよ。 きょうの料理 アイス, いちご, おやつ, お菓子, デザート, バルサミコ, バルサミコ酢, 冷菓, 冷菓子, 斬新な組み合わせデザート
あんず寒天 2002年12月11日 あんずの上品な甘みと酸味は辛党の人にも人気。ツルリとした寒天にくるまれて、後口もさっぱりです。 きょうの料理 あんず, あんず寒天, おやつ, お菓子, ゼリー, デザート, 冷菓子, 和菓子, 寒天, 干しあんず
ココアマドレーヌ 2002年10月31日 基本のマドレーヌをほろ苦のココア味にアレンジ。市販のアルミカップを使えば、さらに気軽につくれます。 きょうの料理 お菓子, ココア, ココアマドレーヌ, チョコ, チョコレート, デザート, ベーキングパウダー, マドレーヌ, 洋菓子, 焼き菓子
マドレーヌ 2002年10月31日 フランス菓子の代表格のマドレーヌ。表面は香ばしく、中はしっとりとした焼きたてを是非食べてみてください。 きょうの料理 おやつ, お菓子, ケーキ, シェル型マドレーヌ1, スイーツ, デザート, マドレーヌ, 洋菓子, 焼き菓子
レモンポピーシードマドレーヌ 2002年10月31日 基本のマドレーヌにレモンの風味をプラス。市販のアルミカップを使えばさらにお手軽につくれます。 きょうの料理 おやつ, お菓子, デザート, ポピーシード, マドレーヌ, レモン, レモンポピーシードマドレーヌ, 洋菓子, 焼き菓子, 菓子
キャラメルクリーム 2002年9月26日 ほろ苦さのなかにクリーミーさが漂うクリームです。パンやアイスクリームにもあいます。 きょうの料理 おやつ, お菓子, キャラメル, キャラメルクリーム, クリーム, ジャム, ソース, デザート, デザートソース, 保存食
バナナキャラメルパウンドケーキ 2002年9月26日 砂糖の代わりにキャラメルクリームを使ってほろ苦さをプラス。甘さを控えめにしてあるので、朝ごはんにもぴったりです。 きょうの料理 お菓子, キャラメル, ケーキ, デザート, パウンドケーキ, バナナ, バナナキャラメルパウンドケーキ, バナナケーキ, 洋菓子, 焼き菓子
