レンズ豆のスープ 2003年4月15日 レンズ豆は戻さず、そのままなべに加えるだけなので簡単!スパイスをきかせてエスニック風の味つけに仕上げました。 きょうの料理 エダモン;レンズ豆のスープ, スープ, ひよこ豆, レンズ豆, レンズ豆のスープ, 枝元なほみさん, 豆
新キャベツと肉団子のスープ 2003年3月28日 材料 ((4人分)) 新キャベツ1/3個(400g) 豚ひき肉250g 干しシイタケ2枚 干しエビ10g ショウガ(みじん切り)小さじ1 ☆豚肉下味(A) 塩少量 コショウ適量 酒大さじ1 水大さじ5 カタクリ粉大さじ1 […] おしゃべりクッキング キャベツ, スープ, 中華, 新キャベツ
アサリとワカメのスープ 2003年3月7日 材料 ((4人分)) アサリ250g 鶏もも肉160g ワカメ(乾燥)4g 高菜漬け30g ショウガ少量 油適量 ☆鶏肉下味(A) 酒大さじ1 塩少量 コショウ少量 カタクリ粉小さじ1 ☆スープ(B) 湯6カップ 酒大さ […] おしゃべりクッキング アサリ, スープ, 中華
田舎風野菜スープ 2003年3月6日 残り野菜なら何でもよいのですが、じゃがいもとベーコンはいい味出しになるので、ぜひ入れてみて。 きょうの料理 キャベツ, スープ, にんじん, ベーコン, 野菜スープ
平目のムニエルと貝のスープ仕立て 2003年3月4日 材料 ((4人分)) ヒラメ(1切れ80g)4切れ アサリ16個 ニンニク1/2片 タカノツメ1本 白ワイン1/2カップ 水3/4カップ 浅草のり3枚 バター20g ヴァージンオイル大さじ1 アサツキ適量 ガーリックトー […] おしゃべりクッキング スープ, ヒラメ, 洋食
青菜とゆばのスープ 2003年3月4日 チンゲンサイとゆばがお互いの良さを引き出し合ったやさしい味のスープです。簡単に汁物も献立に追加しましょう。 きょうの料理 スープ, チンゲンサイ, チンゲン菜, ゆば, ゆばとチンゲン菜のスープ, 中華, 湯葉, 青梗菜, 青菜
