バルサミコ風味のビーフシチュー 2003年12月23日 バルサミコ酢の酸味がアクセントの、食べごたえのある本格的なビーフシチュー。レーズン入りオレンジライスにかけると絶品です。 きょうの料理 クリスマス, シチュー, じゃがいも, スープ, バルサミコ, バルサミコ風味, バルサミコ風味のビーフシチュー, ビーフシチュー, 洋風, 牛肉
簡単オニオンスープ 2003年12月22日 カリッと焼いたチーズトーストをスープに浸しながら食べます。子どもたちが大好きなオニオングラタンスープです。 きょうの料理 オニオンスープ, きのこ, しいたけ, しめじ, スープ, たまねぎ, チーズ, パセリ, 玉ねぎ, 簡単オニオンスープ
かきのスープの煮込み麺 2003年12月8日 材料 ((4人分)) カキ400g 豚バラ肉(薄切り)200g キャベツ400g 長ネギ2本 アサツキ1束 ショウガ30g 中華麺4玉 塩適量 ☆煮込みだし(A) だし1.5リットル 酒1カップ 塩大さじ1/2 しょうゆ […] おしゃべりクッキング カキ, スープ, 中華, 煮物, 麺
イカとホタテのミルキースープ 2003年12月4日 材料 ((4人分)) ホタテ貝柱4個 イカ1杯 オリーブ12個 ニンニク1片 アンチョビー1枚 牛乳21/2カップ ジャガイモ200g パルメザン チーズ(粉)適量 塩適量 コショウ適量 バター適量 ヴァージンオイル適量 […] おしゃべりクッキング スープ, ホタテ貝柱, 洋食
グリーンピースのスープ 2003年11月19日 材料 ((4人分)) グリーンピース(冷凍)200g ベーコン(薄切り)60g タマネギ50g レタス2枚 ブイヨン3カップ バゲット(薄切り)4枚 グリュイエール チーズ40g 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ヴ […] おしゃべりクッキング グリーンピース, スープ, 洋食
いろいろきのこと穀物のスープ 2003年11月13日 材料 (4人分) 生なめこ30g 生しいたけ30g えのきだけ30g ワイルドライス25g そばの実15g 鶏手羽先2本 ねぎ1本分 しょうが1かけ チキンスープカップ4 【A】 酒大さじ2 塩小さじ1/2 しょうゆ小さ […] きょうの料理 きのこ, スープ, そばの実, 中華, 陳さん, 陳建一さん, 雑穀
えびと春雨のピリ辛なべ 2003年11月13日 材料 (4人分) 大正えび4匹(320g) 【下味】 塩小さじ1/4 こしょう少々 卵白大さじ1 かたくり粉大さじ1 くりの甘露煮4コ(60g) チキンスープカップ3 豆板醤大さじ1+1/2 しょうが小さじ2 春雨200 […] きょうの料理 エビ, えび, えびと春雨のピリ辛なべ, スープ, なべ, 中華, 春雨, 鍋, 陳健一さん, 韓国
ポットだし 2003年11月12日 だしをとるのがおっくうな方でも簡単!火にかけずにつくれるだしです。 きょうの料理 スープ, ソース, ソース、タレ、だし, だし, たれ, たれ・ソース, ポットだし, 万能調味料, 和食, 調味料
