たけのこと春キャベツのスープ 2004年4月27日 みそ汁のようですが、ねぎとみそを最初にいためるのがポイント。ねぎの味がしっかり出るので、だしいらずです。 きょうの料理 キャベツ, スープ, たけのこ, タケノコ, たけのこと春キャベツ, たけのこと春キャベツのスープ, 中華, 味噌, 春キャベツ, 汁物
ハマグリと筍のスープ 2004年4月8日 材料 ((4人分)) ハマグリ12個 ゆでタケノコ100g 高菜漬け(茎)50g ショウガ15g 紹興酒大さじ2 水4カップ 塩小さじ1/3 コショウ適量 油小さじ1 油適量 作り方 1ハマグリは水でよく洗う。 2ゆでタ […] おしゃべりクッキング スープ, ハマグリ, 中華
具だくさんのそばがき汁 2004年2月17日 根菜たっぷり。のそばがき汁です。寒い時期にもってこい。そば粉がなければ、かたくり粉を使ってすいとんにしても。 きょうの料理 スープ, そば, そばがき, そばがき汁, そば粉, ヘルシー, 和, 和食, 汁, 汁物, 麺
ご自慢ミネストローネ 2004年2月16日 野菜を細かく刻まないで、コロコロと丸いままに仕上げたので食べごたえがあります!スパゲッティの折り方にちょっとワザありです。 きょうの料理 イタリアン, グッチさん, スープ, セロリ, トマト, パスタ, マッシュルーム, ミネストローネ, 洋食, 玉ねぎ
ヒラヒラごぼうと鶏だんごのあっさりなべ 2004年2月12日 食物繊維たっぷりのごぼうをなべ物でつかうならこのレシピ!薬味の柚子(ゆず)こしょうも適度に腸を刺激して体の中から健康になりますよ。 きょうの料理 ごぼう, スープ, 水菜, 肉だんご, 鍋, 鍋物, 鶏だんご, 鶏ひき肉, 鶏団子, 鶏肉
ささがきごぼうの納豆汁 2004年2月12日 ごぼうのうまみと納豆が好相性です。食物繊維たっぷりで、体内から健康に! きょうの料理 ごぼう, こんにゃく, コンニャク, しめじ, スープ, みそ汁, 和食, 汁物, 油揚げ, 納豆
