ハマグリと筍のスープ 2004年4月8日 材料 ((4人分)) ハマグリ12個 ゆでタケノコ100g 高菜漬け(茎)50g ショウガ15g 紹興酒大さじ2 水4カップ 塩小さじ1/3 コショウ適量 油小さじ1 油適量 作り方 1ハマグリは水でよく洗う。 2ゆでタ […] おしゃべりクッキング スープ, ハマグリ, 中華
具だくさんのそばがき汁 2004年2月17日 根菜たっぷり。のそばがき汁です。寒い時期にもってこい。そば粉がなければ、かたくり粉を使ってすいとんにしても。 きょうの料理 スープ, そば, そばがき, そばがき汁, そば粉, ヘルシー, 和, 和食, 汁, 汁物, 麺
ご自慢ミネストローネ 2004年2月16日 野菜を細かく刻まないで、コロコロと丸いままに仕上げたので食べごたえがあります!スパゲッティの折り方にちょっとワザありです。 きょうの料理 イタリアン, グッチさん, スープ, セロリ, トマト, パスタ, マッシュルーム, ミネストローネ, 洋食, 玉ねぎ
ヒラヒラごぼうと鶏だんごのあっさりなべ 2004年2月12日 食物繊維たっぷりのごぼうをなべ物でつかうならこのレシピ!薬味の柚子(ゆず)こしょうも適度に腸を刺激して体の中から健康になりますよ。 きょうの料理 ごぼう, スープ, 水菜, 肉だんご, 鍋, 鍋物, 鶏だんご, 鶏ひき肉, 鶏団子, 鶏肉
ささがきごぼうの納豆汁 2004年2月12日 ごぼうのうまみと納豆が好相性です。食物繊維たっぷりで、体内から健康に! きょうの料理 ごぼう, こんにゃく, コンニャク, しめじ, スープ, みそ汁, 和食, 汁物, 油揚げ, 納豆
豆腐かきたまみそ汁 2004年2月10日 ふわふわの卵がおいしいみそ汁です。簡単にできていろいろな料理に合わせられますよ。 きょうの料理 かきたまみそ汁・とうふ, スープ, たまご, みそ汁, 卵, 味噌汁, 和食, 汁, 汁物, 豆腐
ねぎと豆腐のスープ 2004年2月9日 とろみが付いたごま油風のスープに刻んだねぎがたっぷり入った、体の温まる一品です。 きょうの料理 しょうが, スープ, にんにく, ねぎ, ねぎと豆腐のスープ, 中華, 中華スープ, 汁物, 豆腐, 青ねぎ
甘鯛と赤飯のスープ仕立て 2004年1月27日 材料 ((4人分)) アマダイ(1切れ60g)4切れ ニンニク1片 赤飯(レトルト)200g ブイヨン13/5カップ シェリー酒小さじ4 シブレット10本 塩適量 コショウ適量 バター適量 作り方 1アマダイは皮目に十字 […] おしゃべりクッキング アマダイ, スープ, 洋食
鶏スープの煮込みうどん 2004年1月27日 鶏のうまみ、煮干しと昆布だし、野菜のうまみがたっぷり出たスープが絶品!体がじんわりと温まる韓国風煮込みうどんです。 きょうの料理 うどん, スープ, ヤンニョム, 煮物, 煮込みうどん, 鍋, 韓国, 韓国料理, 鶏, 鶏肉, 麺, 麺類
