枝豆とほうれんそうの豆乳煮 2006年6月19日 人気の冷凍食材2種を使ったヘルシー煮物。旬の栄養が詰まっています。パパッとできてうれしい。 きょうの料理 スープ, ほうれんそう, ほうれん草, 冷凍, 味噌, 枝豆, 煮物, 豆乳, 野菜
ごま風味みそ汁 2006年5月25日 材料 (2人分) かぼちゃ60g ねぎ1/5本(20g) わかめ1g だし240ml すりごま小さじ1弱 みそ大さじ1弱(16g) 作り方 1かぼちゃは1cm角に、ねぎは斜め薄切りにする。わかめは水で戻し、食べやすい長さ […] きょうの料理 かぼちゃ, ごま, スープ, みそ汁, わかめ, 味噌汁, 汁物
サンラータン 2006年5月24日 材料 (2人分) えび3匹(50g) トマト100g にら50g きくらげ2g 干ししいたけ2枚(15g) 卵1/2コ 固形スープの素1/2コ 赤とうがらし1本 黒酢大さじ2 砂糖1つまみ しょうゆ小さじ2 こしょう少々 […] きょうの料理 えび, サンラータン, スープ, トマト, にら, 中華, 中華スープ, 汁物, 酢, 酸味
じゃがいものスープ 2006年5月16日 材料 ((4人分)) ジャガイモ300g タマネギ(薄切り)80g バター40g ブイヨン2 1/4カップ 牛乳1 1/2カップ パセリ(みじん切り)大さじ1 フランスパン(1cm厚さ)8枚 ニンニク1/2片 グリュイエ […] おしゃべりクッキング じゃがいも, ジャガイモ, スープ, 洋食
そら豆とトマトの玉子とじ 2006年5月16日 材料 (4人分) えんどう豆300g トマト250g 卵2コ 【煮汁】 だしカップ1+1/2 砂糖小さじ2 うす口しょうゆ小さじ2 塩小さじ1/5 酒大さじ1 塩1つまみ かたくり粉小さじ1 酢小さじ2 作り方 1トマト […] きょうの料理 スープ, そら豆, トマト, トマトスープ, 副菜, 卵, 和風, 和食, 煮物
かつおのすり流し 2006年5月15日 材料 (4人分) かつお150g 絹ごし豆腐1/2丁 油揚げ1/2枚 昆布1枚 みそ70g わけぎ適宜 水カップ4+1/2 作り方 1かつおは包丁で軽くたたいてから、すり鉢に入れて、固まりがなくなるまでよくする。 2絹ご […] きょうの料理 かつお, かつおのすり流し, スープ, すり流し, みそ汁, 和食, 汁物
かぶのごま汁 2006年4月24日 柔らかく煮たかぶと、練りごまのトロッとした口当たりで上品な味わいに。かぶの葉は塩もみしてトッピングに。 きょうの料理 かぶ, かぶのごま汁, ごま, スープ, 副菜, 和風かぶのごま汁, 煮物, 練りごま, 蕪, 野菜
みぞれ汁 2006年4月20日 材料 (2人分) 大根200g なめこ50g だしカップ1/2 柚子の皮少々 糸みつば少々 塩小さじ1/4 しょうゆ小さじ1/2 作り方 1大根は皮をむいて、すりおろす。 2鍋にだしを入れて火にかけ、煮立ったらなめこを加 […] きょうの料理 スープ, なめこ, みぞれ, みぞれ汁, 和食, 大根, 柚子, 汁, 汁物
