あさりのスープ 2005年6月21日 材料 (4人分) あさり250g チキンスープカップ3 貝割れ菜1パック 塩 しょうゆ少々 作り方 1あさりは塩水に浸して砂抜きをし、流水でこすり洗いする。貝割れ菜は根元を切る。 2鍋にのあさりとチキンスープを入れて中火 […] きょうの料理 あさり, あさりのスープ, あさりのスープ(中華), かいわれ大根, スープ, スープ(中華), スープ類, 中華
ゆで豚と大根のスープ 2005年2月16日 のゆで汁も使って、うまみたっぷり。香味野菜の香りが決め手です。 きょうの料理 スープ, スープ(中華), だいこん, ゆで豚, ゆで豚と大根のスープ, 中華, 大根, 豚肉, 陳さん, 陳建一さん
卵とトマトのとろみスープ 2002年6月25日 おいしい手羽先のだしをそのまま使った酸味のきいたスープ。ちょっとモダンな中華風に仕上げた一品です。 きょうの料理 さっぱり, スープ, スープ(中華), トマト, 卵, 卵とトマトのとろみスープ, 手羽先, 酢, 鶏肉
卵とコーンのスープ 2002年4月24日 缶詰のコーンを使って、お手軽温かのトロトロスープをつくりましょう。見た目もきれいで食卓も華やかになりますよ。 きょうの料理 コーン, コーン(クリームタイプ・缶), コーンスープ, スープ, スープ(中華), マロン, 卵
肉だんごとみつばのスープ 2002年3月13日 肉だんごのプリッとした食感を楽しむ、あっさり風味のスープです。 きょうの料理 きくらげ, スープ, スープ(中華), みつば, 揚げない, 白菜, 肉だんご, 豚ひき肉
白菜と干しえびの辛みスープ 2002年2月14日 白菜と干しえびのスープをサンラータン風にアレンジ。干しえびのうまみがきいています。 きょうの料理 スープ, スープ(中華), 中華, 中華料理, 干しえび, 白菜, 白菜と干しえびの辛味スープ
野菜たっぷりワンタンスープ 2001年10月29日 材料 (4人分) 鶏ひき肉50g 豚ひき肉50g ほうれんそう2本 たけのこ60g 生しいたけ2枚 ワンタンの皮10枚 塩 こしょう 作り方 1なべに水カップ3を沸かし、鶏ひき肉、豚ひき肉を入れてアクを取り、スープをつく […] きょうの料理 スープ, スープ(中華), たけのこ, ほうれん草, ワンタン, ワンタンスープ, 中華, 豚ひき肉, 野菜たっぷり, 鶏ひき肉
チキンスープ 2001年5月24日 材料 (2人分) 鶏手羽中4本 【A】 ねぎ適宜 しょうが2枚 ねぎ8cm 酒 塩 作り方 1水カップ3、酒カップ1/3をなべに入れて火にかける。 2鶏手羽中は骨に沿って切り目を1本入れ、よく水洗いする。ねぎの青い部分、 […] きょうの料理 スープ, スープ(中華), チキンスープ, チキンスープ(手羽先), 鶏手羽, 鶏肉
