材料 (4人分)

  • あさり 250g
  • チキンスープ カップ3
  • 貝割れ菜 1パック
  • 塩
  • しょうゆ 少々

作り方

  1. 1あさりは塩水に浸して砂抜きをし、流水でこすり洗いする。貝割れ菜は根元を切る。
  2. 2鍋にのあさりとチキンスープを入れて中火にかける。スープが沸き、あさりの口が開いたら、しょうゆ少々で味を調える。
  3. 3貝割れ菜を加え、火を止める。