生ハムとポテトのサワークリームソース 1998年11月5日 材料 ((4人分)) ジャガイモ4個 生ハム(薄切り)8枚 レモン1/2個 黒コショウ適量 塩適量 コショウ適量 ヴァージンオイル適量 ☆ソース(A) サワークリーム40g 生クリーム60cc レモン汁小さじ1/2 アサ […] おしゃべりクッキング じゃがいも, ジャガイモ, 洋食
えびとじゃがいもの煮込み 1998年9月29日 材料 ((4人分)) ジャガイモ400g エビ8匹 タマネギ1/2個 赤ピーマン1/4個 白ワイン50cc トマト(水煮缶)200g ブイヨン250cc ニンニク4片 タカの爪2本 パセリ(みじん切り)大さじ1 ヴァージ […] おしゃべりクッキング じゃがいも, ジャガイモ, 洋食, 煮物
じゃがいものコロッケ 1998年4月1日 材料 ((4人分)) ジャガイモ800g 牛ひき肉100g 豚ひき肉100g タマネギ1/2個 マッシュルーム1パック 溶けるチーズ40g サラダ油適量 バター10g コショウ適量 パセリ(フライ)適量 キャベツ(千切り […] おしゃべりクッキング じゃがいも, ジャガイモ, 洋食
ニース風サラダ 1998年2月27日 材料 ((4人分)) ジャガイモ2個 サヤインゲン50g タマネギ1/2個 キュウリ1/2本 セロリ1/2本 トマト2個 サラダ菜類適量 ツナ缶100g ゆで卵3個 ブラックオリーブ8個 パセリ(みじん切り)大さじ2 ☆ […] おしゃべりクッキング サラダ, ジャガイモ, 洋食
じゃがいものフリッコ 1997年9月8日 材料 ((4人分)) ジャガイモ400g グリュイエールチーズ100g ゴーダチーズ100g パルメザンチーズ25g エダムチーズ25g タマネギ1/2個 オリーブ油大さじ1 塩適量 コショウ適量 ☆熊谷真実のオリジナル […] おしゃべりクッキング じゃがいも, ジャガイモ, 洋食
ヴィシソワーズ 1997年7月11日 材料 ((4人分)) ジャガイモ350g タマネギ50g ポロネギ50g ブイヨン600cc 牛乳400cc 生クリーム100cc バター30g シェリー酒適量 アサツキ(小口切り)大さじ2 塩適量 コショウ適量 作り方 […] おしゃべりクッキング ジャガイモ, 洋食
ポルトガル風たらのコロッケ 1997年4月7日 材料 ((4人分)) ジャガイモ4個(900g) タラ(切身)200g タマネギ1/2個(100g) ネギ2本 ショウガ1片 卵2個 小麦粉適量 パン粉2カップ 白ゴマ大さじ2 菜の花50g キャベツ4枚 ☆ソース(A) […] おしゃべりクッキング ジャガイモ, 和食
パリッ子スープ 1996年11月27日 材料 ((4人分)) ジャガイモ200g 白ネギ120g タマネギ100g ニンニク1片 ブイヨン5カップ パルメザチーズ40g 塩適量 コショウ適量 ☆ガーリック・トースト(A) バゲット8枚 ニンニク1/2片 オリー […] おしゃべりクッキング ジャガイモ, スープ, 洋食
じゃがいものニョッキ 1996年3月21日 材料 ((4人分)) ジャガイモ400g 強力粉150g 卵1/2個 塩適量 トマト・ソース200cc バジリコ8枚 オリーブ油20cc パルメザンチーズ30g 作り方 1ジャガイモはゆがいて皮をむき、熱いうちにポテトマ […] おしゃべりクッキング じゃがいも, ジャガイモ, 洋食
