鶏のカレー風味煮 1997年3月27日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉(250g)1枚 キヌサヤ20g 生シイタケ4枚 小タマネギ4個 ジャガイモ(110g)1個 ニンジン50g ショウガ(みじん切り)小さじ1 ニンニク(みじん切り)小さじ1 ☆鶏もも肉下味調 […] おしゃべりクッキング カレー, 中華, 煮物, 鶏もも肉, 鶏肉
ビーフカレー 1997年1月21日 材料 ((4人分)) 牛ロース肉(100gの塊8個)800g タマネギ2個 ショウガ10g リンゴ1個 バナナ1本 カレー粉20g カレールー(市販品)60g ローリエ1枚 水カップ5 サラダ油70cc バター30g 塩 […] おしゃべりクッキング カレー, 洋食, 牛ロース肉, 牛肉
ドライカレー 1996年10月1日 材料 ((4人分)) 牛挽き肉200g タマネギ200g カレー粉大さじ2 赤ワイン50cc ケチャップ60cc ブイヨン50cc サラダ油適量 ナツメグ少量 ☆バターライス(A) 水洗いした米1.5カップ タマネギ50 […] おしゃべりクッキング カレー, 洋食, 牛挽き肉
中華風えびカレー 1996年7月4日 材料 ((4人分)) 小エビ24匹 タマネギ200g ブロッコリー1株 ニンニク(みじん切り)大さじ1 ショウガ(みじん切り)大さじ1 ☆エビの下味用(A) 酒少量 塩少量 コショウ少量 カタクリ粉大さじ1 ☆煮込み用調 […] おしゃべりクッキング カレー, 中華, 小エビ