絹さやともやしの煮びたし 2006年5月16日 材料 (4人分) 絹さや150g もやし100g 油揚げ1枚 【煮汁】 だしカップ1 塩小さじ1/4 しょうゆ小さじ2 みりん大さじ1 一味とうがらし適宜 サラダ油小さじ2 作り方 1絹さやは筋を取り、大きいものは斜め半 […] きょうの料理 おひたし, もやし, 副菜, 和食, 小鉢, 油揚げ, 煮びたし, 煮物, 絹さや, 絹さやともやしの煮びたし
豆もやしと鶏肝の炒めもの 2006年3月21日 材料 ((4人分)) 鶏レバー200g 豆モヤシ400g ニラ1束 青ネギ1本 塩適量 油適量 ☆鶏レバー下味(A) 塩少量 コショウ適量 ゴマ油小さじ1/2 小麦粉大さじ2 ☆炒め調味料(B) トウバンジャン小さじ1 […] おしゃべりクッキング もやし, 中華, 鶏レバー, 鶏肉
スルメともやしの炒めもの 2006年3月2日 材料 ((4人分)) 干しスルメ1枚 干しシイタケ3枚 モヤシ200g ニラ50g ニンニク(みじん切り)小さじ2 ショウガ(みじん切り)小さじ1 タカノツメ(輪切り)3本 塩適量 油適量 ☆炒め調味料(A)) 酒大さじ […] おしゃべりクッキング もやし, 中華, 干しスルメ
春巻 2005年10月19日 材料 (4人分) 焼き豚80g もやし200g にら1/2ワ ねぎ1/2本 にんじん3cm 【合わせ調味料】 顆粒チキンスープの素小さじ1/2 湯カップ1/4 オイスターソース小さじ1 塩少々 こしょう少々 かたくり粉小 […] きょうの料理 おかず, ヘルシー, もやし, 中華, 春巻, 春巻き, 春巻きニラ、モヤシ, 焼き春巻, 焼き春巻き, 豚肉
ビビンバ 2005年8月11日 材料 (2人分) カップ1/2 ご飯2杯分 ピーマン2コ もやし1/2袋 卵2コ にんにく少々 コチュジャン適量 塩少々 こしょう少々 ごま油少々 しょうゆ少々 サラダ油少々 作り方 1ピーマンはヘタと種を取って細切りに […] きょうの料理 ご飯, ビビンバ, もやし, 丼, 丼物, 簡単, 肉そぼろ, 豚ひき肉, 韓国, 韓国料理
タンタンうどん 2005年7月28日 材料 (2人分) 冷凍うどん2玉 にんにくの芽1/2ワ もやし1/2袋 ハム2枚 香菜適宜 【たれ】 ごまだれ大さじ4 砂糖大さじ1 だしじょうゆ大さじ1 黒酢大さじ2 ごま油小さじ2 ラーユ小さじ1 作り方 1にんにく […] きょうの料理 うどん, ごま, タンタンうどん, にんにくの芽, ハム, めん類, もやし, 肉みそ, 麺, 麺類
たことたまねぎのエスニックサラダ 2005年7月14日 材料 (2人分) ゆでだこ80g たまねぎ1/4コ(50g) ジャンボピーマン1/2コ にら1/3ワ(30g) もやし100g 【ドレッシング】 ナムプラー大さじ1〜1+1/3 レモン汁大さじ1 ごま油大さじ1 砂糖小さ […] きょうの料理 エスニック, サラダ, たこ, タコ, たこと玉ねぎのエスニックサラダ, たまねぎ, タマネギ, ナンプラー, マリネ, もやし
ピーマンともやしの胡麻酢 2005年7月11日 材料 ((4人分)) 赤ピーマン1個 黄ピーマン2個 モヤシ300g アサツキ1束 ショウガ(せん切り)30g 塩適量 ☆ ゴマ酢(A) だし1カップ 酢酢大さじ4 2/3 砂糖大さじ2 薄口しょうゆ大さじ2 煎りゴマ大 […] おしゃべりクッキング もやし, 和食, 赤ピーマン
