チンジャオロースー 2007年10月30日 四川料理を日本に広めた陳建民氏による、本格レシピ。 きょうの料理 たけのこ, チンジャオ, チンジャオロース, チンジャオロースー, ピーマン, 中華, 牛肉, 豚肉, 陳さん, 青椒肉絲
野口流パリッと焼きそば 2007年8月7日 めんは味つけてしているので、あんはあっさり味に。外はパリパリ、中はふっくらな上海風焼きそばです。 きょうの料理 あんかけ, そば, たけのこ, ぱりっと焼きそば, 中華, 焼きそば, 麺
カリカリ豚バラの肉野菜炒め 2007年7月11日 定番おかずでヘルシーダイエット!豚バラ肉から出た脂でいためるから、調理用油は必要なし。野菜は先に火を通しておけば吸油の量が減ります。 きょうの料理 きくらげ, ダイエット, たけのこ, ピーマン, ヘルシー, 中華, 豚バラ, 豚バラの肉野菜炒め, 豚肉, 野菜
鶏肉のグリーンカレー～ゲーン キョー ワーン ガイ～ 2007年6月2日 すっかりおなじみになったタイカレー、ハーブ使いがおいしさのカギ。 3分クッキング カレー, ごはん, たけのこ, なす, 煮る, 穀類, 鶏肉
いかコロッケ 2007年5月30日 「地元の味をいただきます」いかで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 いか, イカ, イカコロッケ, いかコロッケ, コロッケ, ころっけ, たけのこ, 惣菜, 揚げ物, 豆腐
たけのことさわらの煮物 2007年4月18日 旬のたけのこ、吹き、さわらの取り合わせで、甘辛の味をしっかりと含ませた煮物です。 きょうの料理 さわら, たけのこ, ふき, 和風筍とさわらの煮物, 和食, 煮付け, 煮物, 煮魚, 魚, 魚料理
