豚みそ 2008年9月25日 材料 () 豚ひき肉200g 干ししいたけ3枚 にんじん40g ごぼう30g 【A】 だしカップ1 酒大さじ1 みりん大さじ3 砂糖カップ1/2 しょうゆ大さじ1 八丁みそ100g しょうが少々 酢 サラダ油大さじ1 作 […] きょうの料理 ごぼう, 人参, 豚ひき肉, 豚みそ, 豚肉
がね 2008年9月24日 「地元の味をいただきます」さつまいもで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。せん切りさつまいもの天ぷらです。 きょうの料理 おつまみ, かきあげ, がね, ごぼう, さつまいも, さつまいも天ぷら(がね)_蟹のこと, にら, 天ぷら, 揚げ物, 野菜
ねぎと根菜のミネストローネ 2008年2月26日 少量の油でいため、じっくり蒸らすことで野菜の甘み、うまみを引き出すので、だしいらずです。 きょうの料理 ごぼう, スープ, トマト, ねぎ, ネギと根菜のミネストローネ, ミネストローネ, 大根, 根菜, 汁物, 野菜
クイック豚汁 2008年2月25日 冬においしい野菜たちを、薄切りにするのがポイント。体ポカポカ、あったか豚汁です。 きょうの料理 クイック豚汁, ごぼう, スープ, ニンジン, 大根, 汁もの, 汁物, 白菜, 豚汁, 豚肉
これぞっ野菜スープ 2008年2月18日 味つけはスープの素を加えるだけ。ポイントは野菜を煮る順番と時間です。煮すぎると煮くずれるので注意。 きょうの料理 かぶ, かぼちゃ, グッチ野菜スープ, ごぼう, さつまいも, スープ, にんじん, 汁物, 野菜, 野菜スープ
里芋とにんじんとごぼうの精進煮 2008年1月23日 根菜3種をだしのきいた煮汁ですっきりと煮て、うまみの出た汁ごといただきます。 きょうの料理 ごぼう, にんじん, 和食, 干ししいたけ, 根菜, 煮物, 里芋, 里芋とにんじんとごぼうの精進煮, 野菜
よろずそば 2007年12月27日 冷たいめんの年越しそばはいかが。冷蔵庫の残り野菜や余り物を使いきって、すっきりと新年を迎えましょう。 きょうの料理 うどん, ごぼう, そば, にんじん, 和の汁物・秋冬, 大根, 年末, 鶏肉, 麺, 麺類
なんでもポトフ 2007年12月26日 ベーコンやソーセージのコクと、残り野菜のにんじん、ピーマンなどから出る甘みが味わい深いポトフです。 きょうの料理 ウインナー, かぼちゃ, キャベツ, ごぼう, スープ, たまねぎ, なんでもポトフ, ベーコン, ポトフ, 煮物
