ねぎと根菜のミネストローネ 2008年2月26日 少量の油でいため、じっくり蒸らすことで野菜の甘み、うまみを引き出すので、だしいらずです。 きょうの料理 ごぼう, スープ, トマト, ねぎ, ネギと根菜のミネストローネ, ミネストローネ, 大根, 根菜, 汁物, 野菜
クイック豚汁 2008年2月25日 冬においしい野菜たちを、薄切りにするのがポイント。体ポカポカ、あったか豚汁です。 きょうの料理 クイック豚汁, ごぼう, スープ, ニンジン, 大根, 汁もの, 汁物, 白菜, 豚汁, 豚肉
これぞっ野菜スープ 2008年2月18日 味つけはスープの素を加えるだけ。ポイントは野菜を煮る順番と時間です。煮すぎると煮くずれるので注意。 きょうの料理 かぶ, かぼちゃ, グッチ野菜スープ, ごぼう, さつまいも, スープ, にんじん, 汁物, 野菜, 野菜スープ
里芋とにんじんとごぼうの精進煮 2008年1月23日 根菜3種をだしのきいた煮汁ですっきりと煮て、うまみの出た汁ごといただきます。 きょうの料理 ごぼう, にんじん, 和食, 干ししいたけ, 根菜, 煮物, 里芋, 里芋とにんじんとごぼうの精進煮, 野菜
よろずそば 2007年12月27日 冷たいめんの年越しそばはいかが。冷蔵庫の残り野菜や余り物を使いきって、すっきりと新年を迎えましょう。 きょうの料理 うどん, ごぼう, そば, にんじん, 和の汁物・秋冬, 大根, 年末, 鶏肉, 麺, 麺類
なんでもポトフ 2007年12月26日 ベーコンやソーセージのコクと、残り野菜のにんじん、ピーマンなどから出る甘みが味わい深いポトフです。 きょうの料理 ウインナー, かぼちゃ, キャベツ, ごぼう, スープ, たまねぎ, なんでもポトフ, ベーコン, ポトフ, 煮物
揚げごぼうのディップ添え 2007年12月13日 ごぼうを香ばしく揚げました。子ども向けのたらこマヨディップ、大人向けの豆腐ディップを添えて。 きょうの料理 おつまみ, おもてなし, ごぼう, たらこ, たれ・ソース, ディップ, パーティー, 揚げごぼう, 豆腐, 野菜
八福ミネストローネ 2007年12月13日 末広がりで縁起のよい「八」種類の具で。トマト仕立てのスープに、おもちが意外なほど好相性。 きょうの料理 おせち, ごぼう, スープ, ミネストローネ, もち, 八福ミネストローネ, 和風, 正月料理, 里芋, 餅
こんにゃくの信田煮 2007年11月29日 安くて日もちのするこんにゃくは、おかずづくりの強い味方。、にんじんやごぼうと彩りよく巻けば、上品な煮物になり、おもてなしにも! きょうの料理 ごぼう, こんにゃく, こんにゃくの信田煮, 信田煮, 油揚げ, 煮物, 鶏ひき肉
