鶏のチリ風味 1997年8月6日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉2枚 小麦粉適量 チリソース大さじ1 白粒コショウ小さじ1 溶き卵1個 オリーブ油適量 塩適量 コショウ適量 レモン(好みで)1個 ☆ピクルス タマネギ1/2個 セロリ1/2本 プチトマト4 […] おしゃべりクッキング 洋食, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏肝とニンニクの茎炒め 1997年7月15日 材料 ((4人分)) 鶏肝250g ニンニクの茎10本 セロリ2本 赤ピーマン1個 青ネギ2本 ショウガ(みじん切り)大さじ1 ニンニク(みじん切り)大さじ1 トウバンジャン小さじ1 ☆鶏肝下味(A) 塩少量 しょうゆ少 […] おしゃべりクッキング 中華, 鶏肉, 鶏肝
鶏とかぼちゃのカレー風味 1997年7月1日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉1枚 カボチャ(えびす)300g ピーマン2個 赤ピーマン1/2個 青ネギ1〜2本 タカの爪2本 ニンニク(みじん切り)小さじ2 ショウガ(みじん切り)小さじ2 ☆鶏もも肉下味(A) 酒大さ […] おしゃべりクッキング カレー, 中華, 鶏もも肉, 鶏肉
