鶏の赤ワイン煮 2004年1月20日 ソテーのたまねぎ、セロリ、ベーコンが短時間で味に深みをもたらします。 きょうの料理 おもてなし, たまねぎ, フレンチ, 洋食, 煮物, 煮込み, 赤ワイン, 赤ワイン煮, 鶏の赤ワイン煮, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏むね肉とカリフラワーのクリーム煮 2004年1月13日 カリフラワーは大きめに切って、鶏肉とともに存在をアピール。生クリームの代わりにバターでコクを出します。 きょうの料理 カリフラワー, クリーム煮, シチュー, とり胸肉, むね肉, 煮物, 野菜, 鶏, 鶏むね, 鶏むね肉, 鶏肉
鶏レバーとねぎ炒め 2004年1月13日 レバーのクセはねぎが解消してくれます。アツアツのねぎでも食べやすいように、切り方にひと工夫。 きょうの料理 ねぎ, レバー, 炒め物, 簡単, 肉, 鶏, 鶏レバー, 鶏レバーとねぎ炒め, 鶏肉
鶏とじゃがいものトマト煮 2004年1月13日 お得な骨付き肉で豪華さを演出。たっぷりのじゃがいもが満足感をサポートします。 きょうの料理 シチュー, じゃがいも, トマト, トマト煮, 洋風, 洋食, 煮物, 煮込み, 鶏とじゃがいものトマト煮, 鶏もも肉, 鶏肉
中国風鶏肉の香り蒸し 2003年12月25日 材料 () 鶏もも肉2枚 ねぎ1本 香菜適宜 【中華風香味だれ】 しょうゆ大さじ4 砂糖大さじ2 紹興酒大さじ2 八角2〜3かけ 五香粉小さじ1 ねぎ1/3本 しょうが1かけ 作り方 1鶏肉は皮全体をフォーク、または竹ぐ […] きょうの料理 中国風香味だれ, 中華, 中華風鶏肉の香り蒸し, 中華鶏, 五香粉, 蒸し物, 鶏, 鶏もも, 鶏もも肉, 鶏肉
