冬野菜のブレゼ 2023年1月27日 少ない水分で食材を蒸し煮にするブレゼは、グッと凝縮されたうまみを味わえるのが醍醐味(だいごみ)!肉も野菜も好みのものにかえてOKですが、食材に合わせて煮る時間や水分量は調節してください。 きょうの料理 おかず, タサン 志麻, 白菜冬野菜のブレゼ, 鶏むね肉
オーブンでバーベキュー 2022年7月29日 バーベキュー気分を家で気軽に楽しむなら、オーブンで。肉も野菜もどっさりで、ほったらかしででき上がり!レモンとハーブの爽やかな風味が夏にぴったりです。 きょうの料理 おかず, ズッキーニ, タサン 志麻, たまねぎ, なす, パプリカオーブンでバーベキュー, 鶏むね肉, 鶏もも肉