豚肉の新しょうが煮 1999年6月21日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(薄切り)200g 新ショウガ300g サヤインゲン50g 塩適量 油適量 ☆煮汁(A) 酒100cc みりん100cc 砂糖小さじ2 しょうゆ60cc 作り方 1豚肉は3cm長さに切る […] おしゃべりクッキング 和食, 煮物, 豚肉, 豚肩ロース肉
ピリ辛ポークサンド 1999年6月10日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(スライス)200g スライスチーズ(溶けるタイプ)8枚 アンチョビー2枚 クミンパウダー適量 レモン汁適量 食パン(サンドイッチ用)8枚 ピクルス8個 ブラックオリーブ8個 オリーブ油 […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚肉, 豚肩ロース肉
豚しゃぶのにら酢 1999年6月4日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用)300g ゴボウ2本 塩適量 油適量 ゴマ油適量 ☆ニラ酢(A) ニラ2束 酢大さじ3 ミソ15g 砂糖大さじ1/2 しょうゆ大さじ1 おろししョウガ 大さじ1 一味唐 […] おしゃべりクッキング 和食, 豚肉, 豚肩ロース肉
