じゃがいもとにんじんのベーコン炒め 2004年10月6日 つくりおきがきくので、たっぷりつくってストックしておけば、朝食などに重宝します。 きょうの料理 お弁当, じゃがいも, たまねぎ, にんじん, ベーコン, ベーコンの炒め物, 常備菜, 炒め物, 野菜
揚げピーマンのにんにくソース 2004年8月5日 皮がやわらかくて小ぶりのピーマンを丸ごと素揚げにして、種もいっしょにいただきます。ビールによく合います。 きょうの料理 おつまみ, にんにく, ピーマン, ぴーまん, 副菜, 揚げ物, 洋食, 炒め物, 素揚げ, 野菜
コーンといかのバターじょうゆ炒め 2004年8月3日 焼きとうもろこしと焼きいか、そんな夏の屋台の味をひとつにまとめました。 きょうの料理 いか, イカ, おつまみ, コーン, とうもろこし, バター, 炒め料理, 炒め物, 藤野真紀子さんのお料理, 魚
オクラ・にんにく・あさり炒め 2004年6月23日 材料 (4人分) オクラ2パック(約20本) にんにく3かけ あさり400g 【A】 ごま油小さじ1 オリーブ油大さじ1+1/2 紹興酒大さじ1 塩 しょうゆ小さじ1/2〜1 こしょう適宜 作り方 1オクラは下準備し、斜 […] きょうの料理 アサリ, あさり, オクラ, おくら, オクラ・にんにく・あさり炒め, にんにく, 炒め, 炒め物
セロリと桜えびのきんぴら風 2004年5月25日 材料 (2人分) セロリ1本(150g) 桜えび大さじ2(5g) 【A】 酒小さじ2 みりん小さじ2 しょうゆ小さじ2 一味とうがらし少々 ごま油大さじ1弱 小麦粉少々 作り方 1セロリは茎の節目で2つに折り、繊維が出た […] きょうの料理 きんぴら, ごま油, セロリ, つまみ・おかず, ピリカラ, 和食, 常備菜, 桜えび, 炒め物, 野菜・サラダ
えびとグリンピースの炒め物 2004年5月19日 えびはプリプリで、ほんのりと塩味。グリンピースの甘さが、えびの味を引き立てます。 きょうの料理 えび, えびとグリンピースの炒め物, えびの下処理, グリンピース, ねぎ油, 中華, 海老, 炒め物, 調味料, 魚介
いかとコーンの炒め物 2004年5月19日 いかに甘みがあって、ふわっと柔らかくおいしい。スピーディーにリズムよくつくるのがポイントです。 きょうの料理 いか, いかとコーンの炒め物, コーン, 中華, 中華炒め, 海鮮, 炒め物
豚肉とれんこんのいため煮 2004年4月15日 れんこんの食感がたまらないご飯のすすむ一品です。同じ味付けで、牛肉や鶏肉、ごぼうなど応用自在なレシピです。 きょうの料理 れんこん, レンコン, 和食, 栗原はるみ, 栗原はるみさん, 栗原はるみさんのレシピ, 炒め物, 煮物, 豚肉, 豚肉とれんこんのいため煮
ささがきごぼうとベーコンのにんにく炒め 2004年2月12日 ごぼうを洋風にアレンジしたお惣菜です。ベーコンのうまみとにんにくの香りが食欲を刺激しますよ。 きょうの料理 おつまみ, ごぼう, ささがきごぼうとベーコンのにんにく炒め, にんにく, ベーコン, ベーコン炒め, 冷凍, 冷凍保存, 炒め物, 野菜
炒めささがきごぼう 2004年2月12日 ごぼうのささがきは油で炒めて密封しておきましょう。食物繊維が手軽にとれますよ。 きょうの料理 ごぼう, ささがきごぼう, ささがきごぼう(常備菜), 保存, 冷凍, 冷凍保存, 常備, 常備菜, 炒め物, 野菜の冷凍
