マーボー春雨風 2005年10月19日 材料 (4人分) 糸寒天20g 豚ひき肉150g えのきだけ1袋 にら1ワ 豆板醤小さじ2 しょうが大さじ1 にんにく大さじ1 ねぎ1/3本分 【合わせ調味料】 しょうゆ大さじ2+1/2 酢小さじ1 砂糖小さじ2 酒大さ […] きょうの料理 にら, ひき肉, マーボー春雨, マーボー春雨風, 中華, 中華料理, 寒天, 春雨, 豚ひき肉, 麻婆
桜あんみつ 2004年3月4日 桜の塩漬けを入れて固めた桜寒天は、柔らかめに口当たりよくつくります。 きょうの料理 お菓子, デザート, 冷たいお菓子, 冷菓, 和菓子, 寒天, 桜, 桜あんみつ, 菓子, 黒みつ
ゆるゆる黒糖ゼリー 2003年8月28日 口の中で黒糖の甘みがトロリとほどけるシンプルなゼリーです! きょうの料理 ゼラチン, ゼリー, デザート, 冷たいお菓子, 冷菓, 冷菓子, 寒天, 黒糖, 黒糖ゼリー
あんず寒天 2002年12月11日 あんずの上品な甘みと酸味は辛党の人にも人気。ツルリとした寒天にくるまれて、後口もさっぱりです。 きょうの料理 あんず, あんず寒天, おやつ, お菓子, ゼリー, デザート, 冷菓子, 和菓子, 寒天, 干しあんず
水ようかん 2002年8月29日 見た目も涼しく、つるりとしたのどごしが心地よい水ようかん。市販のこしあんを使えば、とても簡単にできます。 きょうの料理 おやつ, お菓子, こしあん, デザート, 冷菓, 和菓子, 寒天, 小豆, 水ようかん, 水羊羹
ぶどうのはちみつレモンかん 2002年8月29日 旬のぶどうを、はちみつレモン風味の寒天でゆるゆるに固めました。 きょうの料理 お菓子, ゼリー, デザート, はちみつ, ぶどう, ぶどうのはちみつレモンかん, フルーツ, 冷菓, 和菓子, 寒天
しょうがかん 2002年8月29日 しょうがのキリッとした辛みが、暑さに負けそうな体をいやしてくれます。 きょうの料理 おかし, おやつ, お菓子, しょうが, しょうがかん, しょうが寒, ゼリー, 和菓子, 寒天, 粉寒天
黒糖のくずきり風 2002年8月29日 黒糖のコクのある甘さが暑さに負けそうな体をいやしてくれます。 きょうの料理 おやつ, お菓子, くずきり, デザート, デザート(和), 冷菓, 和菓子, 寒天, 黒糖
杏仁豆腐:するする杏仁 2001年8月29日 材料 (4〜6人分) 棒寒天2g 水カップ2 砂糖35g 杏仁霜20g 牛乳100ml 【シロップ】 水50ml 牛乳200ml 生クリーム50ml グラニュー糖20g 杏仁霜10g 作り方 1棒寒天はたっぷりの水(分量 […] きょうの料理 おやつ, お菓子, スイーツ, デザート, 中華, 冷菓, 冷菓子, 寒天, 杏仁豆腐, 牛乳, 豆腐
