ポークマリネのサラダ 2007年4月24日 調味料の割合も覚えやすい。少し材料を買えれば和風や中国風にもなり、変化をつけられます。 きょうの料理 お弁当, さっぱり, サラダ, たまねぎ, つくりおき, ポークマリネ, ポークマリネのサラダ, マリネ, 簡単, 豚肉
ゆでだこのカルパッチョ風 2007年3月20日 梅干しの酸味がさわやかな梅じゃこわかめは、ドレッシングにしても。 きょうの料理 イタリアン, おつまみ, カルパッチョ, じゃこ, タコ, たこ, マリネ, ゆでだこのカルパッチョ風, 梅じゃこわかめ, 魚料理
桜鯛と野菜のマリネ 2007年3月12日 イタリア料理で「カルピオーネ」と呼ばれる、酸味のきいたマリネ。香ばしい皮もいっしょに楽しみます。 きょうの料理 イタリアン, お魚, カルパッチョ, たれ・ソース, マリネ, 桜鯛と野菜のマリネ, 落合シェフ, 魚, 魚料理, 鯛
たらのバルサミコ温マリネ 2007年2月13日 コクのあるバルサミコ酢との相性がぴったり。揚げたてを手早くマリネしますが、冷めて味がなじんでからもおいしい。 きょうの料理 イタリアン, たら, たらのバルサミコ温マリネ, バジル, バルサミコ, バルサミコ酢, マリネ, 片岡シェフ, 白身魚, 魚
牛肉の彩りマリネ 2005年12月14日 しょうゆベースのつけ汁がよくしみた、サッパリと食べられるごちそう。つけ汁につけたままで、冷蔵庫で3〜4日は保存できます。 きょうの料理 おもてなし, たたき, パーティー, マリネ, ローストビーフ, 前菜, 牛肉, 牛肉:牛肉たたき彩りマリネ(脇雅世サン), 牛肉の彩りマリネ, 肉
ししゃものエスカベーシュ 2005年12月14日 揚げた魚を酢づけにして長もちさせる「エスカベーシュ」。つけ汁にトマトを加えるのがポイントです。 きょうの料理 イタリアン, エスカベージュ, ししゃも, ししゃものエスカベージュ, トマト, フレンチ, マリネ, 揚げ物, 魚
チーズと豆腐のマリネサラダ 2005年10月26日 マリネしてから焼いたカマンベールチーズが絶品のサラダ。 きょうの料理 おつまみ, カマンベール, サラダ, サラダ・和え物, チーズ, チーズと豆腐のマリネサラダ, バルサミコ, バルサミコ酢, マリネ, 豆腐
豆の簡単サラダ 2005年8月10日 材料 (4人分) 豆4缶(600g) たまねぎ2/3コ(120g) 【A】 穀物酢大さじ5 はちみつ小さじ2 塩小さじ1+1/4 こしょう少々 オリーブ油大さじ5 作り方 1たまねぎは1/2量をすりおろし、残りは粗みじん […] きょうの料理 サラダ, まめ, マリネ, 洋食, 簡単, 豆, 豆サラダ, 豆のサラダ, 豆の簡単サラダ
たことたまねぎのエスニックサラダ 2005年7月14日 材料 (2人分) ゆでだこ80g たまねぎ1/4コ(50g) ジャンボピーマン1/2コ にら1/3ワ(30g) もやし100g 【ドレッシング】 ナムプラー大さじ1〜1+1/3 レモン汁大さじ1 ごま油大さじ1 砂糖小さ […] きょうの料理 エスニック, サラダ, たこ, タコ, たこと玉ねぎのエスニックサラダ, たまねぎ, タマネギ, ナンプラー, マリネ, もやし
